Оладки на молоці

Подавайте оладки з варенням, джемом або медом. Приготування: Розмішати дріжджі в теплому

інгредієнти:

• молока - 2 Склянки
• борошна - 3 Стакана
• яйце - 1 Штука
• рослинного масла - 1 Ст. ложка
• сухих дріжджів - 1 Чайна ложка
• солі - 1 Чайна ложка
• цукру - 1 Чайна ложка

Подавайте оладки з варенням, джемом або медом. Приготування: Розмішати дріжджі в теплому молоці, поки молоко не придбає кремовий колір. Додати збите яйце, рослинне масло, сіль і цукор за смаком. Поступово додати просіяне борошно, безперервно помішуючи. Замісити однорідне тісто без грудочок. Накрити тісто серветкою або чистим кухонним рушником і дати піднятися в теплому місці протягом 2 годин. За цей час на тесті повинні з`явитися пухирці. Розігріти масло в сковороді і обсмажити оладки з обох боків до рум`яного кольору. Відразу ж подавати.

Кількість порцій: 3-4