Оладки на кислому молоці до сніданку
Оладки на кислому молоці"Нам потрібноПівлітра кислого молока, пара яєць, дві склянки борошна (або більше, дивіться на…
Оладки на кисляку
"Побалувати своїх домочадців таким смачним блюдом дуже просто, особливо якщо у вас в запасі є пара вдалих рецептів приготування. Як варіант, ви можете зробити оладки на кислому молоці зі сметаною. При їх приготуванні ви витратите мінімум зусиль, а отримаєте максимум у смакової феєрії і задоволені вигуки своїх близьких. Існує два способи приготування: перший - бездріжджовий, другий - сметанний.
"Для приготування бездріжджовий суміші вам будуть потрібні такі продукти:
1. Кисляк - один стакан.
2. Одне яйце.
3. Масло вершкове - тридцять грамів.
4. Борошно - двісті грам.
5. Ванілін - за смаком.
6. Олія соняшникова - для смаження.
7. Сіль - 1 ч.л.
8. Сода - одна ложечка (чайна).
9. Кислота лимонна - 1 ч.л.
"1. До кислому молоці додайте невелику дрібку ванільного порошку, м`яке масло (вершкове) і одне яйце.
2. Все перемішайте, тільки акуратно. Чи не збивайте!
3. Розігрійте млинцеву сковороду і налийте на неї трошки соняшникової олії.
4. Столовою ложкою викладіть приготоване тісто на сковорідку.
5. Смажте оладки до утворення рум`яної скоринки з обох сторін.
6. Готову страву - млинці на кислому молоці - можете подавати зі сметаною, медом або улюбленим варенням.
"1. Кисляк - двісті п`ятдесят грам.
2. Сметана - сто вісімдесят грам.
3. Дріжджі - п`ятнадцять грам.
4. Борошно пшеничне - чотириста грамів.
5. Яйце - чотири штуки.
6. Олія - п`ятдесят грам.
"1. З`єднайте сметану, кисле молоко і дріжджі.
2. Все добре перемішайте.
3. Додайте борошно, постійно помішуйте.
4. Далі почекайте трохи, так як приготовленої суміші потрібно піднятися.
5. Після введіть яйця, акуратно перемішайте.
6. Розігрійте сковороду до розпеченого стану.
7. Випікайте з обох боків до утворення золотистої скоринки.
"1. Ні в якому разі не збивайте тісто! Не звертайте уваги на утворилися грудочки з борошна. При випічці від них не залишиться й сліду. Таким чином, оладки краще піднімуться. Тісто буде більш легким і повітряним.
2. Оладки перевертайте на іншу сторону тільки в тому випадку, коли крім скоринки на них ще утворюються і маленькі повітряні дірочки.
3. Оладки на кисляку можна також урізноманітнити, додавши в приготоване тісто терті яблука. На пишність це ніяк не вплине, а от смак знайде нові відтінки.
4. Тісто має бути трохи густіше, ніж сметана.
5. Після приготування суміш бажано залишати хвилин на тридцять.
6. Випікати слід на середньому вогні.
7. Борошно перед додаванням в суміш найкраще просіяти через сито, щоб збагатити її киснем.
8. Перед обжаркой кожної партії бажано додавати в сковороду по одній столовій ложці рослинного масла.
9. Перевертати вироби краще дерев`яною лопаткою, оскільки вона не зашкодить їх поверхню.
10. Як вище вже згадувалося, в тісто можна додавати не тільки яблука, але і різні овочі: капусту, трохи підсмажений цибулька, картоплю.
Оладки на кислому молоці"Нам потрібноПівлітра кислого молока, пара яєць, дві склянки борошна (або більше, дивіться на…
Як приготувати пишні оладки, знають тільки досвідчені господині. Але це не означає, що у вас не вийде. Можливо, ваші…
Як приємно в вихідний день порадувати своїх домашніх смачними млинцями або оладками власного виготовлення. Це не якийсь…
продукти: гарбуз - 200 г, борошно - 3 ст. ложки, молоко - 2 ст. ложки, 1 яйце.приготування: Гарбуз очистити і натерти…
0,5 л кислого молока, 2 яйця, 1 ст. ложка рослинного масла, 1 ч. ложка соди (погашена оцтом), сіль і цукор - за…
Молоко підігріваємо. У тепле молоко кладемо сіль і цукор, всипаємо борошно і дріжджі. хорошеньСкладові: Молоко - 300…
Набір інгредієнтів для приготування оладок стандартний. Просіваємо в миску всі сипкіСкладові: Яйця - 2 Штуки Борошно…
Лососеві обрізки пропускаємо через м`ясорубку або розмелюємо за допомогою блендера. преінгредієнти:Обрізки лосося -…
Капусту помийте, очистіть від верхніх листків і дрібно наріжте. Потім відваріть в киплятьінгредієнти:Капуста - 500…
Молоко квасимо при кімнатній температурі до утворення густої маси у верхній частині баінгредієнти:Кисле молоко - 1…
Змішуємо борошно, кефір, яйця, цукор, сіль і розпушувач. Гарненько перемішуємо - ніякінгредієнти:Кефір - 500…
1. Розігріти духовку до 90 градусів і поставити деко всередині. Очистити яблука від шкіруінгредієнти:яблук - 450…
У каструлю наливається вода, в яку кладеться вершкове масло і сіль. Інгредієнти, вклінгредієнти:борошно пшеничне - 1…
1) У великому посуді розчиніть дріжджі в теплій воді. Додайте цукор, сіль, яйця, згущенеінгредієнти:сухі дріжджі - 21/4…
Подавайте оладки з варенням, джемом або медом. Приготування: Розмішати дріжджі в тепломуінгредієнти:молока - 2…
1. Розігріти сковороду з антипригарним покриттям на сильному вогні. Перемішати сухі Інграмінгредієнти:борошна - 1/2…
Спершу необхідно закип`ятити молоко і відварити в ньому манку до готовності. У готову манінгредієнти:Манна крупа - 100…
1. Для початку подрібнити в блендері курячу печінку (у нас повинна вийти маса у вигляді доінгредієнти:Куряча печінка -…