Пряники медова пісна

Пряники-блюдо старовинної російської кухні. Таку солодку випічку готують з пряникового т

інгредієнти:

• Вода - 1 Стакан
• Борошно - 1,5 Стакана
• Цукор - 1 Стакан
• Кориця - За смаком
• Рослинна олія - 0,5 Стакана
• Мед - 2 ст. ложки
• Волоські горіхи - 0,5 Стакана
• Сода - 1 Чайна ложка
• Ізюм - 0,5 Стакана
• Розчинна кава - 2 Ст. ложки
• Розпушувач - 0,5 Чайних ложки

Пряники-блюдо старовинної російської кухні. Таку солодку випічку готують з пряникового тесту. Основними інгредієнтами тут є: мед, цукор, горіхи, родзинки і борошно. Зверху пряники можна посипати ванільною пудрою. Приготування: Насипати цукор в миску, наливаємо води і додаємо сюди трохи рослинного масла. Потім трохи нагріємо і додамо мед. Все добре розмішуємо, цукор і мед повинні повністю розчинитися. В окремому посуді змішуємо соду, прянощі, кава або какао, потім це все додаємо до суміші меду, води і масла, і гарненько все вимішуємо (грудочок бути не повинно!). Потім додаємо сюди родзинки, горіхи і борошно з розпушувачем. Потрібно додавати стільки борошна, щоб тісто було схоже на густу сметану. Форму для запікання змащуємо маслом і присипаємо трохи борошном (можна форму застелити пекарської папером), викладаємо у форму пряники і відправляємо в попередньо розігріту духовку, температура двісті градусів. Випікаємо хвилин тридцять-тридцять п`ять. Смачного!

Кількість порцій: 6