Сирна запіканка в шоколадному штрейзелем

1. У глибокому посуді змішуємо борошно, цукор і какао. Додаємо сюди трохи масла. все хор

інгредієнти:

• Масло вершкове - 100 Грам
• Борошно - 1 ст. ложка
• Цукор - 270 Грам
• Какао - 3 ст. ложки
• Яйця - 3 Штуки
• Крохмаль - 1,5 Ст. ложки
• Сир - 500 Грам
• Ванілін - 1 За смаком
• Стружка кокосова - 2 Ст. ложки

1. У глибокому посуді змішуємо борошно, цукор і какао. Додаємо сюди трохи масла. Все добре перетираємо руками в шоколадну крихту. 2. Тепер змішуємо сир, яйця, цукор і кокосову стружку, додаємо ванілін. Закладаємо все в блендер, і перемішуємо. Повинна вийти однорідна маса. Тепер додаємо крохмаль і знову перемішуємо. 3. У форму для запікання викладаємо половину приготовленої шоколадної крихти. Зверху на шоколадну крихту накладаємо готову сирну масу. І зверху знову штрейзель. 4. Хвилин на сорок п`ять форму для запікання відправляємо в аерогриль (або розігрітий духову шафу). Температуру встановлюємо двісті п`ять градусів, швидкість вентилятора середня, ставимо на середню грати. Після того як сирна запіканка буде готова, витягуємо її і перекладаємо на блюдо, даємо трохи охолонути.

Кількість порцій: 6