Як готувати гречку смачно і без зайвих зусиль
Історична довідка"Гречка, гречка, гречка, матінка - всі ці імена належать одному унікальному продукту. Батьківщиною…
Ах, ця гречка!
"Гречана каша є одним з основних джерел необхідних людині корисних речовин. Як зварити гречку, відомо не кожному, але вашій увазі надано кілька основних способів варіння цієї чудової, смачної крупи.
Рекомендації з приготування
Перед тим як почати варити гречану крупу, необхідно перебрати її, відсіявши сміття і дрібні камінчики. Потім гречку слід ретельно промити холодною водою. На повільному вогні необхідно добре розігріти сковороду, висипати на неї гречану крупу і прожарити продукт протягом кількох хвилин без додавання рослинного масла - це додасть каші велику крихкість при приготуванні. Потім слід набрати в каструлю або казанок воду кімнатної температури і підсолити її. Рідина потрібно брати в пропорції 2,5 склянки води на 1 склянку крупи. Тепер слід всипати гречку в приготовлену воду. Нагрівати казанок або каструлю слід на повільному вогні, поступово доводячи воду до кипіння, а потім додати 1 чайну ложку масла або маргарину. Варити гречку необхідно протягом 20 хвилин, не знімаючи кришку. Подавати її краще в якості гарніру, прикрасивши зеленню.
Як зварити гречку, щоб вона вийшла смачною?
Крупу необхідно просіяти, добре промити в проточній воді. В казанок потрібно влити воду, підсолити її і поставити казанок на повільний вогонь. Коли рідина почне закипати, всипати гречку, перемішати і варити близько 15 хвилин. Коли каша загусне, казанок необхідно закрити кришкою і укутати в рушник або в іншу щільну тканину для подальшого наполягання і розпарювання крупи. Перед тим як подавати кашу на стіл, в блюдо можна покласти вершкове масло і прикрасити кашу петрушкою, кропом або базиліком.
як зварити гречку з грибами?
На 2,5 склянки гречаної крупи необхідно взяти 3 склянки води, сіль - на кінчику ножа, 2-3 столові ложки рослинної або вершкового масла. сушені білі гриби потрібно ретельно промити і скласти в залізну ємність, після цього залити 3-ма склянками холодної проточної води і залишити набухати на 1,5 ч. Коли гриби набухнуть, їх необхідно вийняти з рідини, дрібно нарізати, покласти назад в ту ж воду, в якій вони намокали, додати дрібку солі і поставити варити на повільний вогонь. У кипляче воду з грибами потрібно всипати добре просмажене гречку і ретельно все розмішати. Коли каша загусне, її необхідно укутати в щільну тканину і потримати в такому стані ще 1,5 ч. Лук потрібно дрібно нарізати і добре прожарити на сковорідці з олією, а після цього змішати з кашею.
Як зварити гречку, щоб вона вийшла розсипчастою?
Основні поради:
Історична довідка"Гречка, гречка, гречка, матінка - всі ці імена належать одному унікальному продукту. Батьківщиною…
пісні страви з гречки особливо популярні серед жінок, які мріють скоріше позбутися від зайвих кілограмів. І варто…
У народі кажуть: «Гречана каша - матінка наша, а хлібець житній - батько наш рідний». За що ж так цінується…
Далеко не всі вміють правильно варити гречану кашу. Тому іноді виходить густа, неразваренная гречка або, навпаки,…
Гречана каша - дієтичне, корисне блюдо, яке підходить і для харчування дорослих, і для самих маленьких. За допомогою…
Каша гречана з тушонкою виходить дуже смачною і корисною. Зрозуміло, для такої страви краще всього використовувати…
Багато господині вважають, що варити гречку просто, і особливих знань для цього не потрібно. Однак способи звичного нам…
смачна гречкаЄ чудове прислів`я: «Гречана каша сама себе хвалить». З цим не можна не погодитися. Гречана…
Як і скільки варити гречку? Це питання часто задають собі домогосподарки, які тільки-тільки пізнають ази кулінарної…
1. Перш ніж варити кашу, гречану крупу добре перебираємо, частинки сміття і дрібні каінгредієнти:Вершкове масло - 0,5…
Якщо ви тривалий час змушені обходитися без плити, саме час дізнатися, як готуватиінгредієнти:Гречана крупа - 0,5…
Промийте крупу під холодною проточною водою (промивати потрібно до тих пір, поки вода не стінгредієнти:Гречана крупа -…
Молочний суп з гречкою можна подавати малюкам. Гречана крупа легко перетравлюється деінгредієнти:гречаної крупи - 1/2…
Все-таки каші в мультиварці виходять виняткові - розваристої, ароматні, такі,інгредієнти:Крупа гречана - 2 Склянки…
Промити гриби, помістити в чашу і залити теплою кип`яченою водою. Дати постояти близько 1 годінгредієнти:гречки - 1…
Гречку обов`язково перебрати і добре промити. Взяти посуд для мікрохвильової печі, проінгредієнти:Гречка - 1 СтаканВода…
У пшоняної крупі містяться залізо, фтор, магній і марганець. Пшоняна каша рекомендуєтьсяінгредієнти:пшона - 1…
Можна, звичайно, зробити звичайну гречку без всяких добавок, але гречка з цибулею - це вже нінгредієнти:Гречка - 2…