Як приготувати гречану кашу? Каша гречана розсипчаста - рецепти, фото
Про те, як приготувати гречану кашу, знає багато хто. Адже таке блюдо досить популярно в нашій країні. Але якщо ви не…
пісні страви з гречки особливо популярні серед жінок, які мріють скоріше позбутися від зайвих кілограмів. І варто зауважити, що це їм вдається дуже легко, адже таке блюдо добре насичує організм, але в той же час володіє низькою калорійністю.
"Необхідні інгредієнти:
Страви з гречки: пассеровка овочів
"щоб надати гречаної каші особливий смак, рекомендується окремо приготувати для неї пасеровані овочі. Таким чином, слід взяти одну велику головку ріпчастої цибулі і дві невеликі свіжі морквини. Потім їх потрібно помити і почистити. Далі морква необхідно натерти на тертці, а ріпчаста цибуля порізати на кільця. Після цього обидва інгредієнта слід змішати в сковороді, додати до них п`ять великих ложок оливкової олії і трохи солі. Обсмажувати овочі рекомендується на повільному вогні до отримання золотистої скоринки.
"Перед тим як відварювати гречку, її бажано перебрати і добре промити - спочатку в гарячій, а потім в холодній воді. Далі дві склянки крупи потрібно викласти в каструлю, залити відстояною водою і посолити. Варто відзначити, що рідина повинна покривати крупу приблизно на два-три сантиметри. Однак якщо ви хочете отримати більш розсипчасте блюдо, то води краще додавати трохи. Після цього посуд необхідно щільно закрити кришкою і варити гречку на повільному вогні приблизно двадцять - двадцять сім хвилин. По закінченню цього часу каструлю з відвареної крупою рекомендується добре укутати в ковдру і протримати в теплі близько півгодини. Так гречка "дійде" до кінця і буде ще смачніше.
"Перед подачею до обіду в приготовлену гречану кашу слід додати всі пасеровані овочі, а також дрібно нарізаний кріп, петрушку і цибулю-порей. Потім інгредієнти потрібно перемішати і розподілити по тарілках.
"У разі якщо ви не дотримуєтеся дієтичного харчування, то готувати гречану крупу рекомендується разом з м`ясом.
Необхідні інгредієнти:
Спосіб приготування гречаної каші з курячими грудками:
"М`ясо птиці слід помити, очистити від шкіри і нашаткувати на кубики. Потім філе потрібно викласти в каструлю, залити водою, додати нашатковану цибулю, сіль і терту моркву. Коли м`ясо з овочами буде майже готове, до нього необхідно всипати очищену і помиту гречану крупу. Якщо бульйону не вистачає для відварювання каші, то в посуд рекомендується додатково влити охолоджений окріп. Після того як гречка взбухнет і покриє собою філе, каструлю слід зняти з вогню, а потім розподілити кашу по порційних тарілках.
Про те, як приготувати гречану кашу, знає багато хто. Адже таке блюдо досить популярно в нашій країні. Але якщо ви не…
Гречка - чудова основа для всіляких страв. Її можна приготувати і як самостійне повноцінне страву. Як це зробити? Ми…
Гречка з фаршем є просте блюдо, яке готується протягом 25 хвилин. Залежно від способу приготування, таку їжу можна…
Свинина в горщику є дуже смачним і універсальним блюдом, яке запікається в духовочние шафі всього лише за сорок хвилин.…
Горохова каша з м`ясом є не тільки поживним, а й корисним другою стравою, яке готується протягом сорока хвилин. Варто…
тефтелі в сметанному соусі готуються протягом тридцяти хвилин. Для того щоб таке смачне блюдо вийшло більш ситним, до…
Овочеве рагу з м`ясом, рецепт якого докладно розглянуто нижче, можна готувати як в духовці, так і на газовій плиті.…
смачний плов з яловичини є популярним східним блюдом, яке дуже люблять готувати в нашій країні. Варто зазначити, що…
Тушкована капуста з сосисками є універсальним блюдо, яке можна використовувати і в якості окремого обіду, і як гарнір…
Гречана крупа дуже корисна для здоров`я людини. Але не всім подобається смак цієї каші. Існує універсальний рецепт,…
Каша гречана з тушонкою виходить дуже смачною і корисною. Зрозуміло, для такої страви краще всього використовувати…
Суп з гречкою готується дуже швидко і легко. Однак щоб таке перше блюдо вийшло смачним, корисним і ароматним, до нього…
Ах, ця гречка!"Гречана каша є одним з основних джерел необхідних людині корисних речовин. Як зварити гречку, відомо не…
Як і скільки варити гречку? Це питання часто задають собі домогосподарки, які тільки-тільки пізнають ази кулінарної…
Якщо після готування котлет залишилося трохи фаршу, і не хочеться ламати собі голову над тінгредієнти:Гречана крупа - 1…
Курячі крила промити, порізати, покласти в каструлю і залити водою. Варити, знімаючи пенінгредієнти:Курячі крильця - 1…
Промити гриби, помістити в чашу і залити теплою кип`яченою водою. Дати постояти близько 1 годінгредієнти:гречки - 1…
Можна, звичайно, зробити звичайну гречку без всяких добавок, але гречка з цибулею - це вже нінгредієнти:Гречка - 2…