Як приготувати гречану кашу? Каша гречана розсипчаста - рецепти, фото
Про те, як приготувати гречану кашу, знає багато хто. Адже таке блюдо досить популярно в нашій країні. Але якщо ви не…
У народі кажуть: «Гречана каша - матінка наша, а хлібець житній - батько наш рідний». За що ж так цінується гречана каша? У чому її поживна цінність? Як варити гречку розсипчасту? На ці та інші питання про гречаної каші ми і постараємося відповісти в цій статті.
Цінність гречаної каші
Гречка вважалася найбільш шанованою з круп. У ній міститься величезна кількість життєво важливих для нашого організму мінеральних речовин: кальцій, фосфор, калій, залізо, магній та інші. Медики цінують цю крупу за високий вміст в ній рутина, який робить щільніше і міцніше стінки кровоносних судин. Це відіграє важливу роль в лікуванні таких захворювань, як варикозне розширення вен і геморой. Також гречка сприяє виведенню з організму шлаків і солей важких металів. Щоб зберегти високу цінність цього продукту, гречану кашу потрібно варити за всіма правилами.
Як варити гречку розсипчасту
Для того щоб зварити смачну розсипчасту гречану кашу, спочатку необхідно як слід промити крупу в холодній проточній воді. Потім потрібно залити гречку холодною водою, додати в каструлю рослинне масло, трохи солі і поставити на невеликий вогонь. Кашу в процесі варіння потрібно весь час помішувати, щоб вона не пригоріла. Якщо вода вже википіла, а каша ще не готова, то рідина слід підлити. Найголовніше при цьому - налити води так, щоб вона встигла всмоктатися, поки гречка вариться. Як тільки крупа стане м`якою - розсипчаста каша готова. Подавати її можна з м`ясом, овочами або просо з маслом.
Парова гречка - смачно і корисно
А тепер ми вам розповімо про те, як варити гречку в пароварці. При такому способі приготування в каші максимально зберігаються всі корисні речовини. Отже, для того щоб приготувати парову гречану кашу, потрібно крупу перебрати і промити. Потім необхідно висипати її в чашу для пароварки і посолити, не перемішуючи. На наступному етапі залити крупу водою і поставити на 40 хвилин готуватися. Після закінчення часу готову страву виймаємо, розмішуємо і подаємо на стіл з маслом і цукром. Тепер ви знаєте, як варити гречку розсипчасту в пароварці. Можете спробувати зробити це у себе вдома.
Гречка в мікрохвильовці - просто і швидко
У вас немає часу на те, щоб помішувати кашу, не відходячи від плити? Вихід є! Ми вас навчимо, як варити гречку в мікрохвильовці. Для цього потрібно крупу перебрати і промити. Потім її потрібно викласти в миску для приготування в мікрохвильовій печі, посолити і залити гарячою кип`яченою водою. Після цього необхідно закрити миску кришкою і поставити в мікрохвильовку на повну потужність. Як тільки вода закипить, гречку вийняти, перемішати і поставити знову в мікрохвильовку ще на 10 хвилин на середню потужність, тільки вже без кришки, щоб зайва волога випарувалася. якщо гречана крупа ще жестковата, додаємо води і ставимо знову в мікрохвильовку. Як тільки гречка стане м`якою, виймаємо її, перемішуємо і подаємо на стіл з вершковим маслом та іншими продуктами. Тепер ви знаєте, як варити гречку розсипчасту, не витрачаючи на це зайвих зусиль.
Про те, як приготувати гречану кашу, знає багато хто. Адже таке блюдо досить популярно в нашій країні. Але якщо ви не…
Гречана каша, мабуть, сама смачна і корисна. Величезна перевага її ще й в тому, що вариться страва швидко, не підгорає,…
Історична довідка"Гречка, гречка, гречка, матінка - всі ці імена належать одному унікальному продукту. Батьківщиною…
Круп`яна каша - одне з найдавніших страв російського столу. За знахідками археологів можна судити про те, скільки років…
Багато господині вважають, що варити гречку просто, і особливих знань для цього не потрібно. Однак способи звичного нам…
Ах, ця гречка!"Гречана каша є одним з основних джерел необхідних людині корисних речовин. Як зварити гречку, відомо не…
Як і скільки варити гречку? Це питання часто задають собі домогосподарки, які тільки-тільки пізнають ази кулінарної…
Як приготувати гречку з гомілками в мультиварці: 1. Гомілки промиваємо, а потім промокаємоінгредієнти:Гомілка куряча -…
Рецепт приготування кукурудзяної каші в мікрохвильовці дуже простий і практичний, адже дажінгредієнти:Кукурудзяна крупа…
1. Перш ніж варити кашу, гречану крупу добре перебираємо, частинки сміття і дрібні каінгредієнти:Вершкове масло - 0,5…
Якщо ви тривалий час змушені обходитися без плити, саме час дізнатися, як готуватиінгредієнти:Гречана крупа - 0,5…
Промийте крупу під холодною проточною водою (промивати потрібно до тих пір, поки вода не стінгредієнти:Гречана крупа -…
Все-таки каші в мультиварці виходять виняткові - розваристої, ароматні, такі,інгредієнти:Крупа гречана - 2 Склянки…
Промити гриби, помістити в чашу і залити теплою кип`яченою водою. Дати постояти близько 1 годінгредієнти:гречки - 1…
Гречку обов`язково перебрати і добре промити. Взяти посуд для мікрохвильової печі, проінгредієнти:Гречка - 1 СтаканВода…
У пшоняної крупі містяться залізо, фтор, магній і марганець. Пшоняна каша рекомендуєтьсяінгредієнти:пшона - 1…
Можна, звичайно, зробити звичайну гречку без всяких добавок, але гречка з цибулею - це вже нінгредієнти:Гречка - 2…
Люди діляться на тих, хто любить манну кашу, і на тих, хто її не любить. У моїй родині люблять вінгредієнти:Манна крупа…