Чим закушують віскі в різних країнах
Цей міцний алкоголь в Європі виробляють з ячменю (в Америці - з кукурудзи) і солоду шляхом перегонки і дистиляції.…
Напій древніх кельтів
Віскі по праву належить до благородних напоїв. Прийшов він до нас в сучасність з далекої історії, від древніх кельтів, зберігши при цьому свій первісний чудовий смак. А ось правила його вживання трохи забулися. І сьогодні не кожен шанувальник знає, як правильно пити віскі. Щоб даремно не городити город, розглянемо, як вживають його на батьківщині - в Шотландії.
Рідкісний гість на нашому столі
Віскі є оригінальним напоєм не тільки тому, що його виробництво має досить складну технологію, але, головним чином, через не зовсім звичного для нас смаку. Не так часто трапляється побачити на святковому столі у російської сім`ї пляшку з шотландським гостем. Пояснюється це не стільки його високою вартістю, скільки незнанням чудових властивостей і того, як правильно пити віскі. Адже його потрібно смакувати, а не ковтати так, як горілку, інакше ви просто втратите дарма час і гроші.
Коли і де слід пити
Справжні гурмани вживання напою перетворюють в особливий ритуал. Щоб відчути насолоду від його смаку, не варто вигадувати спеціального приводу або нудитися в очікуванні якогось торжества. Пити віскі - вже справжнє свято. Звичайно, краще вживати його в компанії близьких людей, але можна і одному. Важливіше правильно вибрати місце, де це зробити. На лавочці у дворі пити благородний напій (як просте пиво) смішно, а на дитячому майданчику - нерозумно. Ідеальним місцем вважається затишна домашня обстановка. Зашторені вікна, тиха приємна музика сприятимуть отриманню задоволення від вишуканого смаку.
Як правильно пити віскі
"Перед вживанням його необхідно трохи охолодити, але не дуже сильно. Нема чого ставити пляшку в холодильник, досить відерця з льодом або з холодною водою. Подається віскі на стіл в оригінальній пляшці, а вже потім його розливають по келихах. Перед відкриттям пляшку слід трохи збовтати. У чоловічій компанії розливає по келихах господар будинку або, якщо гостей небагато, кожен гість робить це самостійно. У присутності жінок розливати віскі повинен чоловік.
Посуд для напою
Важливо не тільки знати, як правильно пити віскі, а й з чого. Для цього можуть використовуватися два види келихів:
як наливати
Наповнювати келихи слід не більше ніж на третину. І прикрашати їх часточками лимона або інших фруктів неприпустимо.
У Шотландії його зазвичай використовують з водою. Келих подається разом зі склянкою води, краще звичайної, але содова теж підійде. Кожен сам змішує по своєму смаку. Але якісний продукт, наприклад, Jim Beam, шотландці воліють пити в чистому вигляді. Найпростішим коктейлем буде віскі з льодом. Широкий келих наповнюється на 2/3 льодом і заливається напоєм. Розтанув лід робить його смак більш м`яким.
Як пити віскі з колою
В Америці і Канаді, а останнім часом і в Європі, стало популярним пити шотландський напій з колою. Для такого коктейлю головним чином використовують дешеві, не дуже високої якості сорту віскі. Змішують з колою в пропорції 2: 1 або менше. Але слід пам`ятати, що надлишок коли переб`є аромат і смак напою.
Цей міцний алкоголь в Європі виробляють з ячменю (в Америці - з кукурудзи) і солоду шляхом перегонки і дистиляції.…
Напій скотч, вироблений в Шотландії, є найвідомішим і авторитетним віскі в світі. Скотч - це традиційний шотландський…
Віскі, як масовий продукт споживання, з`явився на просторах нашої неосяжної батьківщини порівняно недавно. Адже всього…
Кожному знаком віскі "Вільям Лоусон". Історія виникнення ірландського напою починається ще в кінця 19 століття. Згодом…
Bells - віскі шотландського походження, є дуже популярним напоєм серед поціновувачів елітного алкоголю. Прочитавши цю…
Міцний самобутній алкогольний напій віскі плюс кока або пепсі-кола - всім відомий коктейль, що відноситься до категорії…
Один з найрозкішніших і мужніх напоїв на сьогоднішній день - це віскі. Він асоціюється зазвичай з вечорами біля каміна,…
Часто таке буває, що звичні напої за столом приїдаються, і тоді починаються пошуки чогось нового. Традиційні горілка і…
Батьківщиною віскі традиційно вважаються Шотландія та Ірландія. До сих пір ці дві країни сперечаються про те, кому…
Про напоїКоктейлі - це воістину прикраса вашого столу. Приємний прохолодний напій в спекотний літній день може не…
На культуру споживання віскі величезний вплив роблять голлівудські фільми, але про це мало хто знає. У них можна…
А чи правильно ми п`ємо віскі?"Багато хто вважає, що пити віскі треба так, як це роблять герої голлівудських фільмів, -…
Віскі - це сильної фортеці алкогольний напій англійського походження. Ченці почали готувати його в якості лікарського…
Чудо-алкоголь"Віскі - це напій, який має різноманітні сорти і смаки. Щоб розглянути всі, які тільки існують,…
З історії"З Америки до нас прийшла традиція вживати віскі з содовою. Вона досить добре прижилася через легкого смаку і…
Напевно, найсмачнішим і благородним напоєм багато з нас назвуть мартіні. Причому абсолютно не має значення, яку він має…
Для того щоб ви змогли відчути всі відтінки смаку алкогольного напою, просто необхідно навчитися розбиратися в культурі…
Заповнити склянку (Old Fashioned Glass) льодом. Вичавити лимонний сік, налити віскі. залити…