Лобіо з червоної квасолі - незвичайне блюдо на кожен день
Щоб заощадити час на приготування лобіо з червоної квасолі, можна використовувати консервовані боби. Ось рецепт цього…
Червона квасоля володіє не тільки відмінним смаком. Вона містить багато корисних для організму речовин. Тому використовуючи її в своєму раціоні, можна зробити його багатшим в прямому і переносному сенсі. Страви з червоної квасолі можна приготувати самі незвичайні. Це можуть бути супи, гарніри і салати. До того ж це прекрасний додатковий інгредієнт, наприклад до м`яса.
"
Почнемо з багатого на вітаміни салату. Для його приготування краще брати консервовану квасолю, що значно економить час. Але прихильники страв з максимальним вмістом вітамінів можуть використовувати свіжий продукт, який треба замочити на деякий час, а потім відварити. Для салату знадобиться 240 грам квасолі консервованої, 100 грам помідорів (краще брати черрі), один перець солодкий, кілька листя черемші, кінза, кріп, зелена цибуля, 5 горіхів волоських, 1-2 зубчики часнику, соус «Табаско», оливкова олія, 10 мілілітрів винного оцту і спеції. Всі овочі і зелень треба ретельно промити. Зелень дрібно ріжемо, а помідори черрі розрізаємо на дві половини. У перцю видаляємо насіння і нарізаємо його кубиками. Часник також потрібно подрібнити. Горіхи очищаємо від шкаралупи, обсмажуємо на сухій сковороді і рубаємо ножем на більш дрібні частини. Квасоля промиваємо водою і викладаємо в миску. Тепер треба приготувати заправку. Змішуємо масло оливкове з декількома крапля соусу. Тепер з`єднуємо всі інгредієнти салату і поливаємо їх заправкою. Додаємо за смаком сіль і перець. Ми залишаємо салат на 30 хвилин, щоб всі інгредієнти просочилися. Заключним акордом для цієї страви з червоної квасолі стануть волоські горіхи, які треба посипати зверху.
"Для тих, хто віддає перевагу вегетаріанство, пропоную приготувати суп. Для цієї страви з червоної квасолі знадобиться 60 грам цибулі, 80 грам начищених горіхів, 200 мілілітрів соку томатного, кілька зубчиків часнику (за смаком), зелень кропу, кінзи і петрушки, спеції. Попередньо треба підготувати квасоля. Заливаємо її водою і залишаємо на всю ніч. Вранці додаємо в каструлю часник, порізаний на шматочки, і трохи перцю. Час варіння становить 10 хвилин. До наполовину готової квасолі додаємо нарізану цибулю, томатний сік, все це варимо ще близько 10 хвилин. Додаємо спеції за смаком. Остужаем суп і протираємо його або робимо пюре блендером. При подачі доповнюємо суп-пюре товченими горіхами і зеленню.
"А тепер пропоную приготувати гарнір з червоної квасолі. Беремо власне квасоля, попередньо замочуємо на 2 або більше годин. Також будуть потрібні масло оливкове, цибуля, зелень, томатну пасту і спеції. Відварюємо квасолю до готовності. Цибулю ріжемо дуже дрібно і обсмажуємо його на сковороді. Додаємо до нього ложку пасти томатної і зелень. Перемішуємо всі інгредієнти і викладаємо в сковорідку квасоля. Тушкуємо блюдо протягом деякого часу, поки всі складові не будуть готові. Для приготування цієї страви з червоної квасолі не потрібно багато часу. Якщо використовувати консерви, то приготувати цей продукт стає зовсім просто. Свіжу квасолю треба обов`язково замочувати. Краще залишати її в воді на всю ніч. Тоді не доставить особливих турбот приготування страви з червоної квасолі. Рецепти всі доступні й легкі.
Щоб заощадити час на приготування лобіо з червоної квасолі, можна використовувати консервовані боби. Ось рецепт цього…
Такий необхідний нашому організму білок є не тільки в м`ясі, яйцях і молочних продуктах. Згадайте про скромну квасолі.…
Замочену квасолю (замочувати близько 6-8 годин) покласти в каструлю і залити водою (5 чашокінгредієнти:Червона квасоля…
Суху квасоля необхідно промити, залити водою і залишити так на ніч. На наступний деньінгредієнти:Біла суха квасоля -…
Квасоля на ніч слід замочити в холодній воді, а на ранок злийте рідину. Зінгредієнти:біла квасоля - 250 Грампучок…
Чорну квасоля попередньо необхідно замочити в холодній воді годин на 6-8. замоченіінгредієнти:Квасоля чорна суха - 100…
На сковороду викладаємо паростки квасолі, розрізані навпіл черрі і дрібно нарізаний бінгредієнти:Спагеті - 200…
1. З вечора замочуємо квасолю, потім її добре промиваємо, заливаємо холодною водою і ставшиінгредієнти: Сметана - 1…
Складові. Зрізаємо кінчики спаржевої квасолі, решту розрізаємо навпіл. Броінгредієнти:Стручкова квасоля - 400 ГрамЯйця…
1. В першу чергу необхідно замочити квасолю. Замочуємо в перебігу декількох годин. Зінгредієнти:Квасоля Пінто - 200…
Якщо ви зважилися дізнатися, як приготувати квасоля в мікрохвильовці, повинна попередити, чінгредієнти:Квасоля - 1…
Спочатку беремося за цибулю - нарізаємо його півкільцями і обсмажуємо на сковороді до золотисінгредієнти:Червона…
Перебрати квасолю і замочити в холодній воді на ніч. Злити воду, квасоля промити і, залившиінгредієнти:сухої квасолі -…
Спочатку відварити квасолю до м`якого стану (краще квасоля заздалегідь замочити на кільінгредієнти:Відварена квасоля -…
1. Підготуємо необхідні компоненти для салату. Відкрити банку з квасолею і злити воду зінгредієнти:Квасоля консервована…
Помідори миємо й нарізаємо невеликим кубиком. У мисці змішуємо нарізані помідори і доінгредієнти:Помідори - 3…
Для початку покажу ближче квасоля-Черноглазка. Ось, як вона виглядає. А ось - все іншеінгредієнти:Квасоля-Черноглазка -…
Спаржеву квасоля промити у великій кількості води. потім обрізати стебла, стручки нарінгредієнти:Стручкова квасоля -…