Цитрусові фрукти: список, назви
Які можна назвати найбільш відомі цитрусові фрукти? Список більшості європейців обмежується апельсином, мандарином,…
Чи знаєте ви, яким корисним може бути для вашого здоров`я помело? Здивовані? Але, звичайно, мова йде не про транспортний засіб Баби-Яги, а про тропічному фрукті з роду цитрусових. Правильно ставити наголос на передостанньому складі, проте, на наших ринках як його тільки не називають: і помело (з наголосом на останньому складі), і памела, і помпельмус, і шедок. Останнє з назв, до речі, пов`язано з історією появи цього екзотичного фрукта в Європі. Будучи відомий в Китаї ще в 100 році до н. е., помело поширився на території південно-східної Азії і Малайзії, звідки був привезений в Вест-Індію англійцем на прізвище шедок. Сталося це на початку 19 століття, а незабаром зі смаком і корисними властивостями помело познайомилися і жителі Європи.
Але як ви не назвете цей фрукт, сенс все одно один - мова йде про один з найбільших представників сімейства цитрусових, посперечатися розмірами з яким не може навіть грейпфрут. Судіть самі: вага великих плодів помело може доходити до 10 кг! Насправді, плоди різних видів помело дуже відрізняються один від одного. Вони бувають грушоподібної або кулястої форми, з шкіркою зеленого або жовтого кольору, а м`якоть плоду може бути і білої, і рожевої, і жовтою. Залежно від виду відрізняється і смак: соковита м`якоть помело іноді схожа на апельсин, іноді на грейпфрут, а інші плоди і зовсім віддають хвоєю.
Корисні властивості помело дуже великі - завдяки різноманітному складу помело надає найбільш сприятливий вплив на життєдіяльність і здоров`я людини. Якщо взяти, наприклад, вітамінну складову помело, то в ньому міститься велика кількість вітамінів А, С і В, калію, ефірних масел, лімоноіди (група речовин, що містяться в цитрусових). Калій допомагає підтримувати діяльність серцевого системи, лімоноіди володіють яскраво вираженим і тривалим протиракову ефектом, вітаміни задають організму тонус, а ефірні масла зміцнюють імунітет.
Відповідно, з ужитку помело ви зможете витягти чимало користі. Цей фрукт здатний заряджати організм енергією, роблячи нас більш витривалими і покращуючи настрій. Соковита і не нудотно м`якоть помело чудово втамовує спрагу. Корисні властивості помело часто використовуються і під час схуднення - цей дієтичний продукт, який здатний добре втамовувати почуття голоду, при цьому стимулюючи засвоєння білків і жирів в організмі. Помело сприяє стабілізації артеріального тиску, допомагає при астмі, ефективно бореться з атеросклерозом. Цей екзотичний плід - відмінний профілактичний засіб в розпал епідемій вірусних захворювань і став практично народним засобом при лікуванні застуди. Величезна користь помело ще і в тому, що він може використовуватися для профілактики розвитку пухлин.
Як же правильно вибрати стиглий плід на ринку або в магазині? Плід повинен бути трохи м`яким на дотик, а його аромат - яскраво вираженим (чим більш насиченою запах, тим солодший смак). Свежепріобретенном помело може прекрасно збережуться протягом місяця навіть не в холодильнику, а ось якщо ви вже почистили плід, то краще покласти його в холодильник і використовувати протягом найближчих декількох днів. Помело можна їсти в свіжому вигляді (очистивши від шкірки і плівок), а можна додавати цей фрукт в різноманітні салати, особливо з рибою і морепродуктами, або пікантні соуси.
Які можна назвати найбільш відомі цитрусові фрукти? Список більшості європейців обмежується апельсином, мандарином,…
Чи знаєте ви, як їдять помело? Якщо немає, то знайдете цю інформацію в матеріалах даної статті. Також з неї ви…
дивовижний плід"Цей фрукт є найбільшим плодом сімейства цитрусових. Помело, корисні властивості якого активно…
На сьогоднішній день актуальним стало щоденне вживання екзотичних фруктів. Люди, які прагнуть скинути зайві кілограми,…
Очистити фрукт від шкірки. Очистити часточки від плівок і насіння. Зварити сироп і опустити кусінгредієнти:Помело - 1…
Почнемо з приготування заправки. Для цього змішуємо соєвий соус, рослинна олія, уінгредієнти:Соєвий соус - 30…
Грейпфрут - це великий фрукт з сімейства цитрусових, відомий завдяки гіркувато-кислуватий присмак. Вперше він став…
Чи корисні апельсини в якості частини щоденного раціону? Ще б! Смачні і соковиті, вони містять значний список…
Грейпфрут, користь і шкода якого будуть розглянуті нижче, ймовірно з`явився в результаті схрещування помело…
Помело є одним з найбільших видів цитрусових: вага найбільших плодів може досягати 10 кілограм. Корисні властивості…
Не так давно на російських ринках з`явився новий продукт, назва якого у багатьох викликає подив. І, правда, що це за…
Помело відноситься до цитрусових фруктів і часто його плутають і порівнюють з грейпфрутом. На вигляд плоди помело…
Фрукт помело прийшов до нас з Китаю і родом з сімейства цитрусових фруктів. Він порівняно недавно з`явився в нашій…
Цей фрукт прийшов на прилавки наших магазинів давно. Про його властивості, корисних для людського організму, знає…
Літо, сонце, море фруктів ... Наявність останньої складової дуже важливо для підтримки свого організму в тонусі. Багато…
В продовження знайомства з тайською кухнею, я хочу розповісти Вам про тайських фруктах. Вони займають окреме місце в…
Світі - це фрукт сімейства цитрусових, його властивості по своїй корисності неоціненні. Це безперечний факт. Фрукт ще…
Жінки весь час ведуть війну із зайвою жиром. Щоб схуднути, перш за все, необхідно стежити за своїм харчуванням. Всі ці…