Продукти, що містять білок: натуральні будівельники м'язів
Продукти, що містять білок, повинні включатися в повній мірі не тільки в харчування спортсменів, які працюють з…
Дослідження довели, що при харчуванні на основі рослинної їжі, хвороби і набір зайвої ваги просто неможливі. Вчені з`ясували, що рослинна їжа строго відповідає травній системі, а тваринний білок - ключова причина практично всіх відомих хвороб. І, в першу чергу, раку печінки.
Ідеальне харчування, на думку дослідників, має складатися з рослинної їжі. Ідеальна їжа повинна володіти двома властивостями - бути здатною до самопереваріванію і містити харчові волокна. Цим двом критеріям відповідають сирі фрукти, овочі, горіхи, олійне насіння, зерна, коренеплоди, зелень. Бажано повністю виключити всі продукти, що містять тварин білок, в тому числі м`ясо, яйця, молоко, кефір, сир та інше.
Спочатку ці дані підтвердилися в експериментах на щурах. Щурів розділили на дві групи. У кормі для першої групи було 20% тваринного білка, а корм другої групи містив всього 5 тваринного білка. Підсумок був страхітливим: у всіх щурів з першої групи розвинувся рак або передракові ушкодження. З щурами з другої групи було все в порядку. Цей експеримент повторювали кілька разів і результати завжди залишалися колишніми.
Іноді ми додаємо в свій раціон харчування їжу, яка, як ми вважаємо, містить макроелементи, мінерали, вітаміни, жирні кислоти, амінокислоти і так далі. Але це абсолютно не дає гарантію, що ми харчуємося правильно. Наприклад, нам завжди твердять про те, що в м`ясі багато незамінних амінокислот. Однак в довгостроковій перспективі споживання тваринного білка може викликати величезну кількість хвороб. Тільки вживання їжі, що відповідає будові та фізіології травної системи дає нам можливість бути здоровими.
Так, перебудовувати своє ставлення до їжі складно, тому що ми виросли на дослідженнях вчених, які говорили з точністю до навпаки. І для нас зміна наших переконань, що склалися роками і століттями, дуже важке завдання. Проте, прогрес не стоїть на місці.
Ще один цікавий висновок Китайського дослідження: прийом біологічно активних добавок не тільки не гарантують хороший стан організму, але і може дати непередбачені побічні ефекти. Небезпека БАД ще в тому, що приймаючи їх, ви вважаєте, що захищаєте себе від всіх хвороб. У цьому випадку людина чисто психологічно дає собі моральну поблажку і вважає необов`язковим займатися спортом або дотримуватися дієти. Докази того, що харчові добавки можуть принести користь здоров`ю, відсутні.
Дослідження довели, що ВСЕ наші хвороби починаються з неправильного харчування. Абсолютно всі хвороби - ожиріння, цукровий діабет, серцево-судинні захворювання, рак - можна регулювати харчуванням, коригуючи кількість тваринного білка в їжі.
Не буває «поганих» і «хороших» генів. Бувають гени активізовані чи ні. Відбувається «запуск» дуже просто: зрушення мікрофлори в кишечнику в одну або в іншу сторону дає можливість активізуватися сплячим генам, які присутні в нашому організмі. Рослинна їжа не запускає такий «зрушення», а тваринна - запускає.
Ще один висновок такий: організм стає більш стійким, несприятливого впливу шкідливих хімічних речовин при вживанні рослинної їжі. Коли відпадає необхідність переробляти тваринний білок, печінку, яка є хімічною лабораторією нашого організму, з легкістю справляється виведенням отрут з організму.
Ну і ще один плюс від харчування рослинною їжею в тому, що в організмі вивільняється величезна кількість енергії. І людина може направити цю енергію в будь-корисне «мирне русло».
Харчуйтеся правильно!
За матеріалами книги «Китайське дослідження»
Продукти, що містять білок, повинні включатися в повній мірі не тільки в харчування спортсменів, які працюють з…
Американські вчені провели незвичайне дослідження, спрямоване на виявлення способів лікування аутизму. В експерименті…
Система харчування для вагітних жінок повинна органічно вирішувати дві найважливіші проблеми. По-перше - сприяти…
Підлітком можна назвати людину від 10 до 18 років. У цей період відбувається формування організму, статеве дозрівання,…
Здоров`я і тривалість життя людини більш ніж на дві третини залежать від суб`єктивних факторів, тобто, в першу чергу,…
М`ясо в раціоні більшості людей займає значне місце. Приблизно від 10 до 30 відсотків споживаної їжі припадає на м`ясо…
У деяких думка про правильне харчування викликає асоціації з несмачним і неситним харчуванням. Але правильне харчування…
Що їсти, щоб волосся було красивим, міцними і швидко росли?Напевно, майже всім нам дуже хочеться мати довгі густі…
Багато популярні дієти обмежують споживання людиною вуглеводів і жирів. За рахунок такого дієтичного харчування часто…
Варіант здорового харчування, при якому харчові продукти піддаються мінімальній кулінарній обробці або не наражати їй…
При складанні меню ми, як правило, звертаємо увагу на кількість білкових, вуглеводних і жиросодержащих продуктів…
При прагненні підкоригувати свою фігуру багато жінок починають відвідувати спортивні клуби, де на тренуваннях…
Стан нашого здоров`я багато в чому визначається щоденним раціоном. Продукти, що надходять в наш організм з їжею,…
При інтенсивних заняттях фізичною культурою організм людини вимагає підвищену кількість білкової їжі для відновлення і…
Під час масових спалахів простудних захворювань в найбільш безпечному положенні знаходяться ті з нас, хто володіє…
Їжа людини, що виконує активні тренування в спортивних клубах хоча б пару разів на тиждень, повинна містити достатню…
Злаки вже давно і міцно зайняли одне з провідних місць в дієтичному харчуванні. У жодній країні світу не можна уявити…
Для того, щоб правильно вибрати найефективнішу і раціональну дієту, необхідно володіти базовими знаннями збалансованого…