Цілющі властивості чаю пуер

Письмові джерела стверджують, що китайський чай Пуер пили ще в далекому XII столітті. І вже з тих пір цінували божественний смак і цілющі властивості чаю Пуер. У цьому виді чаю містяться алкалоїди, вітаміни, таніни, амінокислоти, білки і ефірні масла. Саме ці корисні компоненти благотворно позначаються на організмі людини.

На сьогоднішній день чай Пуер набув популярності як лікарський засіб, що застосовується для лікування травної системи. Але на цьому його корисні властивості не закінчуються. Так він: очищає організм від шлаків, знижує рівень холестерину, нормалізує обмін речовин, справляється з наслідками інтоксикації (наприклад, при похмільного синдрому). Вміщені в ньому вітаміни А, Е, Д сприяють схудненню. Крім цього чай Пуер має заспокійливу, зігріваючим властивостями, додає сили. Благотворно позначається на органах травлення, на шлунку і кишечнику, розщеплює жирові волокна, приводить в норму обмін речовин, виводить з організму шкідливі речовини, тим самим очищає печінку і кров, знижує рівень холестерину в крові. Чай здатний посприяти регуляції обміну речовин.

Якщо чай вживати більше 3-х місяців, то можна очистити організму від шлаків і токсинів.

У китайців є банальна прислів`я, яка максимально точно підкреслює суть, а якщо її буквально перевести, то буде звучати приблизно так: «щоденне застосування чашки чаю може призвести до зникнення аптечної справи». Народ Китаю на досвіді багатьох тисячоліть знає, що якщо вживати чай регулярно, то це принесе здоров`ю чималу користь. Ще в давні часи нашими предками були відзначені головні цілющі властивості чаю.

Властивості чаю Пуер:

• охолоджує;
• робить очі більш пильними;
• сприяє схудненню, звільняє від жиру;
• робить погляд ясним;
• зменшує сонливість;
• заспокоює дихання;
• зміцнює зуби;
• сприяє травленню;
• видаляє мокротиння;
• нейтралізує дію отрути;
• лікує дизентерію (пронос);
• сприяє довголіттю, продовжуючи роки;
• заспокоює нерви, допомагаючи зосередитися і взяти себе в руки;
• протвережує;
• в організмі підтримує в нормі водний баланс;
• прояснює свідомість, роблячи розум ясним;
• лікує хвороби серця;
• сприяє дефекації.

Понад п`ять тисяч років тому, в той час коли чай вважався диким рослиною, Пуер використовували як лікарський засіб. Чи Шичжень знаменитий лікар в давнину як то писав у своєму трактаті «Беньцао Ганьму»: «Чай - гіркий і холодний, тому найкраще підходить, щоб знімати вогонь, адже саме вогонь є причиною ста хвороб».

Пізніше відомий фармацевт Чень Цанці, який жив в епоху, коли правила династія Тан (618г-907р) зробив глибші узагальнення про те, як впливає на організм чайний лист: «Чайне листя досить холодні, щоб зруйнувати Ци жар, усунути хвороботворні міазми, усунути жир, сприяти схудненню і неспання. Крім того чайне листя однаково корисні як для тонкого, так і для товстого кишечника ».

Те ж саме написав в своїй книзі ( «Нові розповіді, що розповідають про Юньнань») і Чжан Хун, що жив за часів правління династії Цин: «Юньнаньськоє чай трохи гіркуватий і холодний, що видаляє хвороби спека».

Чжао Сюе Мінь, який жив в той же час що і Чжан Хун, в своїй книзі ( «Доповнення до трактату під назвою Беньцао Ганьму») писав: паста, приготовлена з Пуер чорного кольору має жирним блиском, тому при узливаннях алкоголю у великих кількостях, вважається першим засобом. А якщо паста зеленого кольору, то ще краще, вона здатна допомогти при переїдання, і навіть зупинити запалення, може допомогти народженню насіння. Добре чистить шлунок. Дуже гіркий чай Пуер здатний зруйнувати коров`ячі отрути, очистити кишечник. У даній книзі, в шостому розділі йдеться: паста, виготовлена з Пуер здатна вилікувати 100 хвороб, хвороби холоду, спучування живота. Гнати піт допоможе відвар чайної пасти і імбиру. Вилікувати хворобу спека горла і рота допоможе чайна паста, для цього достатньо покласти її трохи в рот. Лікувати захворювання шкіри можна за допомогою компресів з чаю.

Справжній чай має властивості повернути здоровий стан отроцтва, а також запобігти постаріння.

Сунский Шу в своїй книзі «Чафу» (що означає «Ода чаю») писав: чай здатний видалити ловлення і нудьгу, вилікувати спрагу, полегшити тіло, міняти кістки. Таким чином, чай має чарівну впливом і дивовижною користю. Ефект чаю полягає в тому, що не губиться здатність нормально працювати.

І ось, через багато тисячоліть, ми повернулися в чаю Пуер і використовуємо його як лікарсько засіб 21 століття, але ми озброєні новітніми знаннями про цю дивовижну і найдавнішому напої.

Цінність чаю Пуер з роками збільшується, адже чим більше витримка чаю, тим більш вираженими стають його цілющі властивості. За ціною десяти-п`ятнадцяти річний чай Пуер на території Росії і за кордоном можна порівняти з найкращим колекційним вином.

Пити цей вид чаю рекомендується після прийому їжі, особливо якщо є почуття переїдання. Прі не хорошому відчутті в кишечнику або шлунку можна просто попити чай.

Чай можна пити і замість якогось виду дієти, тобто замість їжі. У цьому випадку в нього можна додати мед, молоко, квіточки лікарських трав, мінімальна кількість спецій або приправ, шматочки сушених фруктів.

Існує думка, що очищає ефекту від застосування чаю Пуер можна домогтися тільки в тому випадку, якщо пити його без цукру і інших солодощів.

Пуер має тонізуючу, заспокійливу дію, що дозволяє виходячи з вашого стану, привести вас в гармонію і рівновагу. Таким чином, чай дає те, що вам дійсно потрібно в даний момент. Пуер розуміє ваші бажання: заспокоює, зігріває, створює тихим вечором затишок, підбадьорює рано вранці, остуджує жар, втамовує спрагу.