Фрукт ківі: склад, користь і лікувальні властивості

Як же багато останнім часом з`явилося на прилавках магазинів досі небачених екзотичних фруктів! Однак саме ківі настільки полюбився росіянам, що і діти, і дорослі готові вживати його в їжу щодня. І це правильно: адже, крім приємного смаку, плоди ківі мають цілу низку інших недаремним якостей.

«Китайський агрус», «мавпячий персик» - так ще 100 років тому називали ківі любителі екзотичних видів фруктів. Втім, весь світ дізнався про нього трохи пізніше - в 30-х роках 20 століття, коли цей невибагливий у вирощуванні фрукт, завдяки зусиллям новозеландських садівників, став улюбленим і, що важливо, недорогим десертом для збіднілих під час Великої депресії американців. Американці і допомогли «розкрутитися» цього фрукту, обладнавши в Каліфорнії безліч плантацій по вирощуванню деревовидної ліани актинідії, чиїми смачними плодами і є ківі. А жителі Нового світу завжди знали, що по чому.

Найцінніше в складі ківі - це вітамін C. Досить з`їсти всього один плід середніх розмірів в день, щоб забезпечити собі добову норму аскорбінки, яка незамінна для серцево-судинної системи організму, сприяє підвищенню імунітету і швидкому відновленню після хвороби. Саме тому педіатри часто рекомендують батькам давати дітям в день хоча б один ківі. Особливо це корисно дітям, які люблять більшу частину дня проводити на свіжому повітрі. У рухливих іграх важко уникнути ран і ударів, а вітамін C - це перша умова для загоєння дитячих колін.

Крім того, ківі може похвалитися наявністю у своєму складі вітамінів групи B - B6 і B9. Вітамін B6 незамінний для кровотворення, а B9 - життєво необхідний вагітним жінкам і літнім людям, які страждають від гіпертонії і підвищеним рівнем холестерину.

Завдяки поліпшує стан шкіри вітамінів A і E, ківі часто використовують в косметології. Маску з використанням м`якоті або шкірки цього фрукта можна зробити самостійно, додавши в неї трохи нежирного йогурту, сиру або меду. Вітамін E і вітамін A зволожать суху шкіру, тонізують нормальну і очистять пори жирної. Крім того, вітамін A дуже корисний людям з ослабленим зором.

Крім різних вітамінів, до складу цього фрукта входить і велика кількість макро- і мікро-елементів, які корисні будь-якій людині, в будь-якому віці і стані. Це, перш за все, залізо, кальцій, фосфор, йод і калій.

Ківі - фрукт дієтичний, низькокалорійний, і тому лікарі часто включають його в раціон людей, які бажають позбавитися від проблем з ожирінням. Але вживати в їжу більше одного-двох плодів у день дієтологи все ж не рекомендують, так як це може призвести до шлунково-кишкових розладів, рясного сечовипускання і алергії.

Внимание, только СЕГОДНЯ!