Як зробити йогурт в домашніх умовах? Приготування йогурту - рецепт, фото
Навіть ті діти, які відвертають носи від молокопродуктів, з задоволенням їдять йогурт. Рідко можна зустріти того, кому…
У магазинах можна побачити величезну різноманітність різних йогуртів. Вони мають приємний смак, і, кажуть, що це дуже корисний продукт. Насправді йогурти дійсно володіють корисними властивостями, але не позбавлені і протипоказань, а деякі навіть можуть бути шкідливими.
Справжній йогурт дійсно дуже благотворно впливає на травлення і організм людини:
Йогурт є дуже спірним продуктом. Деякі вчені стверджують, що навіть натуральні йогурти несуть більше шкоди, ніж користі:
Шкода синтетичних йогуртів і того вище:
Йогурт шкоду і користь якого викликають так багато суперечок, все ж користується великою популярністю, а деякі лікарі радять ці ласощі пацієнтам з розладами кишечника. Правда, із застереженням, що йогурт повинен бути справжнім і натуральним. То який же саме продукт можна назвати справжнім?
На думку японських вчених, такий продукт теж не приносить користі. Але очевидно, що шкоди від вживання таких йогуртів не буде, а для людей не виносять молока, це прекрасна альтернатива останньому.
Співвідношення поживних речовин в йогурті приблизно таке:
"З йогуртами, як і з будь-якими іншими продуктами, не слід переборщувати. Але він цілком може замінити молоко або кефір. Якщо худнеш, то баночка натурального йогурту на ніч не матиме негативних наслідків.
Домашній йогурт гарантоване не буде містити консервантів і шкідливих речовин. Він дуже смачний, корисний і готувати його не так складно.
Необхідні інгредієнти:
Молоко краще брати свіже з мінімальним терміном зберігання, натуральне, а не відновлене. Закваску можна купити в аптеці.
Термін зберігання такого домашнього продукту - 4 дня.
Технологія приготування йогурту на заквасці майже така ж. Детальна інструкція завжди є на упаковці.
У такій кисломолочний продукт можна додавати злаки, свіжі фрукти, ягоди.
Як і будь-який продукт, йогурт має свої користю і протипоказаннями. Але любителям цього продукту не треба засмучуватися - просто вибирайте найбільш натуральний йогурт з мінімумом добавок. Або ж Ви можете це зробити самостійно.
Навіть ті діти, які відвертають носи від молокопродуктів, з задоволенням їдять йогурт. Рідко можна зустріти того, кому…
Зробити йогурт в мультиварці «Поларіс» досить просто. Але перш ніж зайнятися приготуванням даного ласощі,…
Як в домашніх умовах робити грецький йогурт? Склад цього продукту, його способи приготування і корисні властивості…
Зробити йогурт - простіше простого"Рад з приготування йогурту - «море». Складно не потонути в цьому…
Останнім часом на ринку сучасної побутової техніки стало з`являтися безліч новинок, здатних значно полегшити працю…
На сьогоднішній день склалася просто катастрофічна обстановка в сфері виготовлення молочної продукції. Якісні і корисні…
Перше знайомство грудничка з кефірчіком і сиром - відповідальний момент для майбутнього розвитку крихти. Після…
У блендері змішують банан, ягоди, молоко, сік, і йогурт до однорідного стану. разлиінгредієнти:банан - 1 Штука…
Змішайте авокадо, молоко, йогурт, мед, і кубики льоду в блендері. Суміш довести до однорідноїінгредієнти:зрілий авокадо…
Домашній йогурт можна подавати не тільки як десерт, але і використовувати для запроінгредієнти:натурального йогурту без…
Починаємо, зрозуміло, з тіста. Для цього необхідно збити в мисці яйця, а потім додастьінгредієнти:Яйце - 6 ШтукМолоко -…
Йогурт - це кисломолочний продукт, що виготовляється з закваски і молока. При цьому закваска повинна містити як мінімум…
Незважаючи на наявність великого вибору йогуртів в супермаркетах, їх приготування в домашніх умовах стає все більш…
Ацидофілін - це особливий вид кисломолочного продукту. Отримують його шляхом сквашування молока корови. Перш ніж почати…
Від того, чим і наскільки наповнена тарілка, залежить зовнішній вигляд і самопочуття. Оборонні здатності організму…
Жителі міст важко уявляють собі, що таке справжнє молоко і молочні продукти. Які ж краще, корисніше, на чому зупинити…
Ні для кого не секрет, що кисломолочні продукти грають величезну роль в житті людини. Домашній йогурт, кефір, сир - все…
Імовірно йогурт почали робити ще тисячу років тому, звичайно, не в такому вигляді, як зараз. Одного разу подорожні…