Дієта при дитячому ожирінні
У наш час все більше і більше дітей страждає ожирінням. Таке захворювання несе дуже велику небезпеку для дитини.…
Сечокам`яна хвороба в медичних колах вважається досить поширеною. За статистикою, їй частіше страждають жінки, 80% всіх випадків утворення в нирках конкрементів припадають на них. Точну причину цього з`ясувати не вдалося до цих пір, проте фахівці вважають, що виною цьому став гормональний фон представниць прекрасної половини людства, який протягом усього життя зазнає суттєвих змін. Ще однією причиною виникнення каменів в сечовидільної системи вважаються похибки в харчуванні і порушення обміну речовин. Крім людської форми захворювання, існує і сечокам`яна хвороба у собак. Дієта для тварини, як і для людини, в цьому випадку грає істотну роль, так як саме неправильне харчування веде до утворення конкрементів.
Освіта каменів у органах сечовидільної системи відбувається через підвищення в сечі кальцію, солей щавлевої і сечової кислоти, а також цистину. Залежно від того, з яких речовин утворюються конкременти, розрізняють наступні їх види.
Поряд з консервативними і народними методами лікування захворювання всі фахівці сходяться на думці, що дієта при сечокам`яній хворобі не тільки сприяє більш швидкому настанню одужання, але і перешкоджають повторному утворенню конкрементів.
Самостійний підбір дієти при будь-якому недугу не може дати позитивного результату, так як тільки фахівець після детальної діагностики може визначити, з яких саме речовин утворилися конкременти. Ця інформація дозволить скласти список продуктів, які необхідно повністю виключити з раціону хворого і визначити, яка дієта при сечокам`яній хворобі у конкретного пацієнта буде більш ефективна.
У будь-якому випадку хворому доведеться дотримуватися таких правил харчування, які застосовні для всіх видів дієт при хворобах нирок.
Так як урати утворюються через підвищеного вмісту в організмі сечової кислоти, рекомендується дієта, в основі якої лежить зміна реакції сечі з кислотної на лужну. Для цього достатньо зменшити або зовсім виключити надходження в організм пуринів, які містяться в тваринних продуктах. Дієта при сечокам`яній хворобі (урати) складається в основному з вегетаріанських страв, до складу яких входять всілякі овочі та фрукти, а також молоко.
При лікуванні уратурія не рекомендується робити занадто великих перерв між прийомами їжі. Найкраще практикувати шестиразове харчування, порції при цьому не повинні бути більше 250 мл. Основні страви при цій дієті - супи, відварні, тушковані і запечені овочі, напіврідкі або слизові каші. Зміст в стравах солі необхідно скоротити до 5-7 г на добу.
Дієта при сечокам`яній хворобі цього типу передбачає повне виключення з меню наступних продуктів:
У список дозволених до вживання продуктів при наявності в нирках уратних каменів входять:
Дієта при сечокам`яній хворобі нирок з утворенням уратів може включати м`ясні продукти. Однак споживати їх необхідно не частіше двох разів на тиждень і тільки в відвареному вигляді. При цьому велика кількість пуринів залишиться в бульйоні, який хворим використовувати не можна.
Дієта при сечокам`яній хворобі (оксалати) одна з найжорсткіших, так як список нерекомендовані, виготовлених з нього досить широкий. Крім щавлю, шпинату і інших зелених культур, включає багато видів м`яса, овочів і фруктів. Не рекомендується включати в раціон шоколад і цитрусові, наваристі м`ясні бульйони і консервовані продукти, так як в них може міститися щавелева кислота або вітамін С. Дозволяється використання в їжу невеликої кількості моркви, нежирної риби, бобових, яблук і груш, абрикосів і персиків, а також винограду. Обмеження підлягають також сіль і продукти, що містять вуглеводи.
Основу меню при оксалурии складають:
Якщо проводиться повністю відповідає всім рекомендаціям фахівців дієта при сечокам`яній хворобі, оксалати зупиняються в рості і поступово виводяться з організму хворого.
Так як освіта фосфатних каменів обумовлено лужною реакцією сечі і порушенням фосфорно-кальцієвого обміну в організмі, дієта при сечокам`яній хворобі спрямована на закислення сечі і зменшення кількості вступників в організм солей кальцію. Для досягнення результату необхідно різко обмежити споживання молочних продуктів і овочів, два рази на тиждень можна включати в меню зернобобові культури. Солити їжу слід помірно.
В основу раціону пацієнтів, які страждають на сечокам`яну хворобу з переважанням фосфатів, входять:
Дієта при сечокам`яній хворобі нирок сприяє припиненню освіти фосфатних каменів. Крім того, якщо дотримуватися її протягом трьох місяців, розмір конкрементів може зменшитися, що дозволить вийти їм природним шляхом.
Так звана дієта 7-го столу призначається для пацієнтів з будь-якими порушеннями роботи органів сечовиділення, і нирок зокрема. Даний план харчування розрахований для використання при дифузному гломерулонефриті в гострій формі, хронічному нефриті в стадії ремісії, а також при такому захворюванні, як сечокам`яна хвороба. Дієта 7 сприяє нормалізації водно-електролітного балансу в організмі, відновлення артеріального тиску і поліпшення роботи нирок навіть при наявності в них запальних процесів. Саме тому вона віднесена фахівцями до кращих дієт при захворюваннях нирок.
План харчування при такій дієті характеризується обмеженням кількості споживаних білків, жири і вуглеводи при цьому залишаються в межах рекомендованих фізіологічних норм. На відміну від інших видів дієт, норма споживання води знижена і не перевищує обсягу 800 мл на добу. Повного виключення з раціону підлягають м`ясні, грибні та рибні бульйони і екстрактивні речовини. Рекомендується вживати їжу, приготовлену різними способами: відварюванням, запіканням, гасінням і навіть смаженням. Кількість солі дієта при сечокам`яній хворобі номер 7 рекомендує скоротити до 5 г на добу, при цьому краще підсолювати вже готову їжу. Солоні і мариновані продукти вживати не рекомендується.
Дієта рекомендує використовувати в меню наступні страви і продукти:
З обережністю слід вживати продукти, які не входять до наведений вище список. Суворе відповідність харчування основним принципам дієти сприяє швидкому відновленню організму після перенесених захворювань сечовидільної системи.
У наш час все більше і більше дітей страждає ожирінням. Таке захворювання несе дуже велику небезпеку для дитини.…
Причина каменеутворення в нирках - дисбаланс в обміні речовин. Причому порушення обміну фіксується як в організмі в…
Якщо людина хвора, він повинен дотримуватися певного режиму життя. І при цьому дуже важливо правильне харчування. Саме…
Порушення обміну речовин в організмі може призводити до розвитку різних захворювань і виявлятися різними симптомами. В…
Що таке жовчнокам`яна хвороба"Жовчнокам`яна хвороба - це хворобливий стан, пов`язаний з наявністю каменів у жовчних…
У більшості людей камені в нирках найчастіше провокують різку нестерпний біль. При великих розмірах каменів, коли вони…
Хвороба аристократів (хвороба багатих) - так називали подагру ще за часів Гіппократа. А все тому, що стародавні зуміли…
Нирки є органом, який виводить з тіла людини зайву рідину. Тому при будь-яких порушеннях в їх роботі організм починає…
Правильне харчування при подагрі ніг - важливий елемент лікування, що допомагає в кілька разів знизити ймовірність…
Поговоримо не просто про виразкової хвороби, а про виразку шлунка. При такому діагнозі перше, на що звертають увагу…
Дієта при захворюваннях нирок - це лікувальна дієта, у неї досить різноманітний раціон. При захворюванні нирок щоденний…
Сильні болі супроводжують протягом жовчнокам`яної хвороби, що робить життя хворого нестерпним. Існує багато способів…
Камені в нирках утворюються при порушенні обмінних процесів. Звичайно, камені можна видалити за допомогою операції, але…
Дієта при панкреатиті - опис і загальні принципиПанкреатит являє собою не що інше, як гостре або хронічне запалення…
Ефективна дієта при розладах шлунково-кишкового трактпДієта № 4 призначається виключно лікарем при розладах…
Нирки - орган, який бере участь в підтримці стану внутрішнього середовища організму. Вони беруть участь в регуляції…
Дієта призначається при ожирінні з метою поліпшити обмін речовин для зменшення надлишкових відкладень жиру. Дієта…
Однією з найбільш поширених хвороб, що викликає нестерпний біль є сечокам`яна хвороба нирок. Це стан безпосередньо…