Салати з гранатом, яскраві і смачні рецепти

Гранатові зерна можуть урізноманітнити будь-який, навіть дуже простий і буденний салат. Ми підібрали для вас рецепти салатів з гранатом, які можна готувати для себе, пригощати друзів, подавати на святковий стіл. Давайте дивитися ...

Салат з гранатом і авокадо

Дуже простий дієтичний салат, який порадує вас смаком і своєю поживністю. Для салату візьміть суміш з листя салату, одне авокадо, жменю гранатових зерен, чверть склянки очищених гарбузового насіння. Листя нарвіть на довільні фрагменти, авокадо очистіть від шкірки і вийміть кісточку, наріжте на часточки. Насіння гарбуза обсмажте до золотистої скоринки. На дно тарілки викладіть суміш з листя салату, додайте авокадо, полийте оливковою олією, поперчіть і додайте спецій. У фіналі салат прикрасьте зернами граната і гарбузовим насінням. До речі, поєднувати з гранатом можна практично будь-які рецепти салатів з авокадо.

Салат з гранатом і молодою картоплею

Оригінальний салат від знаменитого італійського шеф-кухаря. Рецепт простий - вам знадобиться 4 молодих картоплини, по одній жмені гранатових зерен і очищених гарбузового насіння, половина склянки сиру фета. Картопля наріжте на довільні фрагменти і обсмажте до готовності на рослинній олії. Готову картоплю викладіть в салатницю, зверху салат прикрасьте гранатовими зернами, гарбузовим насінням і покришите сир фета. Для заправки змішайте по 2 ст. л. гранатового соку, винного оцту і оливкового масла, додайте 1 ст. л. меду. Додайте спецій і зелені. Полийте готовий салат заправкою.

Дієтичний овочевий салат з гранатовими зернами

Цей салат легкий і низькокалорійний, може використовуватися при дотриманні дієти і при правильному харчуванні. Для салату вам знадобиться стакан нашаткованої пекінської капусти, половинка зеленого яблука, жменю гранатових зерен, половинка головки червоного солодкого лука, імбир. Яблуко поріжте на тоненькі часточки, червона цибуля півкільцями, імбир натріть на крупній тертці (для салату знадобиться 1 ст. Л.). З`єднайте капусту, цибулю, яблука і імбир. Для заправки змішайте по 2 ст. л. апельсинового соку, оливкової олії і сметани, додайте спецій. Полийте готової заправкою салат, подавайте салат, прикрашений зернами граната. Кому цікаво - у нас є й інші дієтичні салати для здорового способу життя і дієти.

Салат з помідорами чері і гранатом

Салат дуже легкий, поживний і смачний. Для салату вам знадобиться 5 томатів черрі, півсклянки сирного сиру, пучок листового салату, жменю гранатових зерен. Помідори наріжте на половинки, сирний сир розкришити на дрібні шматочки, листя салату порвіть на фрагменти. Листя викладіть на дно салатниці, зверху покладіть помідори черрі, сир і зерна граната. Салат полийте оливковою олією, поперчіть і додайте спецій. Рекомедуем додавати зерна граната і в інші салати з помідорами.

Салат з гранатом, грибами і мандаринами

Цей оригінальний салат приємно здивує вас нестандартним смаком. Для салату вам знадобиться 100 грам печериць, жменю листя шпинату і зерен граната, один мандарин, чверть склянки сиру фета і волоських горіхів. Печериці помийте і наріжте тонкими пластинками, мандарин очистіть і розділіть на часточки, сир розкришити на дрібні шматочки, горіхи злегка подрібніть. Всі інгредієнти змішайте, полийте оливковою олію і приправте спеціями.

Салат з гранатом і гарбузом

Для салату вам знадобиться 100 грам гарбуза, половинка зеленого яблука, пучок зелені і жменю зерен граната. Гарбуз наріжте на кубики і запечіть в духовці до м`якості, яблуко наріжте на тонкі пластинки, зелень порубати. Гарбуз, яблука з`єднайте разом і полийте оливковою олією, поперчіть і додайте спецій. Прикрасьте салат зернами граната і зеленню.

Салат з огірком і зернами граната

Навіть найпростіший огірковий салат можна урізноманітнити гранатом. Для салату вам знадобиться один великий огірок, жменя зерен граната, пара хвостиків зеленої цибулі, пучок зелені. Огірок наріжте шматочками, додайте зерна граната і рубану зелень. Полийте оливковою олією, змішаним з лимонним соком і спеціями.

Салат з гранатом, капустою і морквою

Продовжуємо перетворювати прості, дієтичні салати. Для приготування вам знадобиться половинка маленького качана капусти, одна сира морква, чверть склянки волоських горіхів, і жменю зерен граната. Капусту наріжте тонкою соломкою, моркву натріть на крупній тертці, горіхи подрібніть і з`єднайте. Полийте оливковою олією з лимонним соком, поперчіть і додайте до рубаної зелені гранат.

Салат із запеченими овочами і гранатом

Теплий салат з запеченими овочами і гранатом сподобається вам ніжною текстурою, приємним смаком і оригінальним зовнішнім виглядом. Для приготування салату вам знадобиться половинка баклажана, 100 грам цвітної капусти, одна маленька морква і 100 грам стручкової квасолі. Баклажан наріжте кубиками, моркву тонкими брусочками, цвітну капусту розділите на суцвіття. Овочі покладіть на деко, збризніть маслом і запечіть в духовці до готовності. Квасоля відваріть в злегка підсоленій воді. Всі овочі перекладіть в салатницю, полийте оливковою олією, поперчіть і додайте спецій. Готовий салат прикрасьте зернами граната і рубаною петрушкою.