Рецепти салатів з помідорами

Салати з помідорами користуються заслуженим увагою - рецепти прості, а салати смачні і корисні.

Хто не любить помідори? Майже на кожному святковому столі можна побачити всілякі закуски і салати, в яких помідори є головними інгредієнтами. І це правильно, адже помідори це джерело заліза і вітамінів, а взимку - це смачне нагадування літа. У зв`язку з цим, дозвольте представити Вашій увазі десять найоригінальніших рецептів салатів з помідорами.

Салат з помідорами і сиром

Рецепт цього салату з помідорами передбачає простий набір продуктів, незважаючи на це, салат виглядає красиво і оригінально і, до того ж, дуже смачний. Для його приготування всього лише один помідор, один огірочок, 100 грам сиру і зубчик часнику. Овочі наріжте часточками, покладіть в салатницю, поперчіть і посоліть за смаком. У тертку потріть спочатку сир, потім часник, змішайте їх і покладіть на овочі. Далі залишається додати заправку і перемішати - в Європі додають оливкове масло, в Росії багато господинь вважають за краще заправляти салат з помідорами і сиром майонезом. Це на ваш розсуд, хто як любить.

Салат з помідорами і огірками

Немає нічого простіше зробити на обід або вечерю салат з помідовров і огірків. Для його приготування вам буде потрібно пара помідор і пара огірків, одна головка червоної цибулі. Помідори і огірки поріжте шматочками, цибулю - півкільцями. Перемішайте всі інгредієнти салату, полийте заправкою. Для цього змішайте 2 ст. л. рослинного масла, дрібно порубаний зубчик часнику і сік половини лимона. Зверху салат з помідорами і огірками посипте рубаною зеленню.

Салат з помідорами і куркою

Хочете приготувати смачний і оригінальний салат з помідорами і куркою, тоді скористайтеся цим рецептом. Вам необхідно 200 г філе курки, один помідор, половинка яблука, половинка червоної цибулі, жменю маслин і кілька листочків шпинату або пекінської капусти. Курку поріжте великими шматочками і обсмажте на сковороді до готовності, посоліть і поперчіть. Помідор поріжте часточками, цибулю півкільцями, маслини навпіл, яблуко натріть в тертку. Всі складові салату, крім курки, перемішайте, посоліть і викладіть на плоску тарілку, покриту листям. Зверху викладіть курку і полийте олією зі сковороди, посипте зеленню.

Салат з помідорами і крабовими паличками

Цей салат з помідорами здивує вас своїми складовими, які гармонійно поєднуються між собою, даруючи незвичайний смак. Складові рецепта салату: 2 помідори, один огірок, половинка зеленого яблука, один помідор, пір`я зеленої цибулі, спеції, майонез. З яблука видаліть шкірку і поріжте всі інгредієнти салату приблизно рівними шматочками, зелена цибулька якомога дрібніше, змішайте в глибокій салатниці, посоліть, додайте трохи майонезу і ретельно перемішайте. Все дуже просто і смачно. Змінити смакові відчуття, додати в салат нові нотки можна, якщо, наприклад, привнести в нього маленьку жменю родзинок, або кілька ягідок граната, або трохи м`якоті апельсина або мандарина.

Салат з креветками і помідорами

Простий рецепт салату з креветками і помідорами ви знаєте і без нас - з`єднати креветки, помідори, полити олією і готово. Ми дамо вам рецепт, який лише трохи подовжить час пріготволенія салату, але буде вже схожий на блюдо високої кухні. З продуктів для салату потрібно: помідори - 2 штуки, креветки - 150 гр, червоний солодкий перець - 1 шт, печериці - 3 шт, петрушка, оливкова олія. Креветки відварити, очистіть від панцирів, помідори, перець, печериці поріжте на середнього розміру шматочки і викладіть все на сковороду з розпеченим маслом на 3 хвилини. Дайте продуктам лише трохи підрум`янитися, потім перекладіть на блюдо, посипте спеціями, зеленню, полийте оливковою олією і подавайте салат на стіл.

Салат з болгарським перцем і помідорами

Як ви зрозуміли з попередніх рецептів салатів з помідорами, присутність болгарського перцю в даних стравах виглядає дуже гармонійно. Якщо ви хочете налаштувати салат на смак саме цих продуктів, візьміть 2 помідори, 2 болгарських перцю - червоний і жовтий, і 50 грам м`якого сиру (типу фетакси). Для прикраси візьміть додатково 3-4 штучки помідор черрі і пір`я зеленої цибулі. Помідори і перець для салату поріжте великими часточками, сир розкришити або потріть в крупну тертку. Зберіть салат, перемішайте і полийте олією, посоліть і поперчіть за смаком. Зверху прикрасьте цілими помідорами чері, сиром і зеленою цибулею.

Салат з помідорами і моцарелою

Салат з моцарелою і помідорами дозволить вам зрозуміти всю красу знаменитої італійської кухні. Для однієї порції вам буде потрібно 10 помідорів чері, бажано різних кольорів, пакетик сиру моцарелла вагою приблизно 150 гр, зелень, оливкова або інше рослинне масло, приправи, кілька маслин або оливок. Рецепт салату з моцарелою і помідорами самий елементарний - помідори і маслини ріжемо навпіл, посипаємо приправами і зеленню, викладаємо кульки моцарели, поливаємо олією і злегка перемішуємо. 5 хвилин - і відмінний салат у вас на столі.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Стиль життя