Як вживати протеїн грамотно? Види протеїнів для набору м'язової маси

Багато сучасні види спорту передбачають не тільки регулярні фізичні навантаження, але і вимагають прихильності до певної дієти. Щоб зрозуміти, як вживати протеїн, необхідно запам`ятати, що він потрібен при довгому і результативному занятті такими видами спорту, як фітнес, бодібілдинг, пауерліфтинг та інші подібні різновиди навантаження, при яких велике значення має сила м`язів, так як метою здійснення вправ є їх розробка .

Що таке протеїн?

Дана речовина є однією з основних складових людського організму. Це одна з назв білка. За участю протеїнів будується більшість тканин тіла, тому прожити без нього неможливо. Організму білок необхідний для того, щоб отримувати енергію для здійснення повноцінної життєдіяльності. Як бачите, його значення дуже важливе.

Виділяють два різновиди протеїнів. Першою вважаються важливі для організму амінокислоти. Вони є незамінними речовинами, так як без них людський організм не може існувати. Другим видом вважаються взаємозамінні кислоти, значення яких також важко переоцінити. Речовина в натуральній конфігурації міститься в більшості продуктів тваринного походження. Решта видів протеїнів зустрічаються в злакових.

Щоб організм функціонував нормально, не було збоїв у його роботі або втрати сил, необхідно, щоб в день на 1 кг маси тіла надходило не менше півтора грамів протеїну. Оптимальним вважається, якщо людина вживає в даній пропорції два грами в день.

Види препаратів, що містять протеїн

Препарати, які виробляються як для спортсменів, так і для звичайних людей, не є результатом сучасних хімічних розробок. Вони виділяються з натуральних продуктів, при цьому віддаляються зайві речовини, які менш корисні для людського організму. Синтетичних реагентів або виробів не застосовується, так як вживати протеїн можна тільки той, який отриманий природним шляхом.

ізолят

Це найкращий сироватковий протеїн в стандартній формі. У ньому міститься мінімальна кількість домішок, а натурального білка більше, ніж в аналогічних препаратах. Він займає рекордне місце по корисності і швидкості засвоєння організмом. Слід пам`ятати, що спільно з найвищою якістю протеїну піднімається і ціна, вона є найвищою на ринку аналогічних продуктів. Якщо застосовується цей найкращий сироватковий протеїн, слід вживати його безпосередньо після закінчення тренування. Він допомагає заповнити енергетичний баланс, а також підтримати стан м`язів.

концентрат

Він проводиться аналогічним чином, однак проходить менш ретельну обробку. Домішки в ньому можуть становити велику кількість (до 60%), однак існують різновиди препарату, в яких сторонніх речовин близько 20%.

гідролізат

Даний препарат має особливу властивість швидко засвоюватися організмом. Після надходження в травний тракт він приймається практично миттєво і одразу починає поширюватися по органам і тканинам. Це відбувається через відмінною очищення, а спільно з даними аспектом - і ферментований препарату.

Організм швидко приймає всі необхідні речовини, так як вживати протеїн можна в конфігурації пептидів. Він має і побічні ефекти: з-за швидкого процесу засвоєння організмом призводить до того, що для розщеплення надійшли білків виділяється менше ферментів, ніж при вживанні протеїну в чистому вигляді.

види протеїнів

Є кілька груп даних речовин, які формуються в залежності від того, які елементи послужили донорами для виготовлення препарату:

1. Яєчний білок є найбільш цінним і корисним протеїном. Зазвичай він засвоюється організмом майже на 100%, тому є зразком, від якого відраховується корисність інших видів білків.
2. Ізолят сироваткового протеїну є найбільш цінною і ефективної харчовою добавкою. Його склад збагачений найбільшою кількістю незамінних амінокислот ВСАА. Розщеплення даної речовини відбувається дуже швидко, тому в найбільш короткі терміни людина отримує підкріплення сил. Також це кращий протеїн для набору м`язової маси. Приймати даний препарат бажано вранці, коли повного пробудження від сну ще не відбулося, а також відразу після закінчення тренування.
3. Казеїновий протеїн відрізняє досить складною структурою. Щоб отримати його, молоко звурдженого за допомогою спеціальних ферментів. Казеїн має особливу будову, тому після потрапляння в організм людини отримує можливість створити сирну масу, яка відносно повільно повністю засвоюється. Якщо необхідно довгий час отримувати дозовану енергію, можна вживати саме його. Також поширений прийом протеїну перед сном.
4. Соєвий протеїн має складом з вмістом великої кількості кислот, що дозволяє з його допомогою регулювати рівень холестерину в крові. Цей протеїн призначений спеціально для тих, хто бажає якомога швидше схуднути. Якщо людина страждає непереносимістю лактози або має велику кількість зайвої ваги, даний протеїн позбавить його від проблеми. Дозувати препарат слід з обережністю, так як вживати протеїн потрібно з мислю про те, що його основним побічним ефектом є створення проблем з травною системою.

додаткові різновиди

Кожен з перелічених видів протеїну можна придбати окремо або в комплексі:

1. Колагеновий протеїн позитивно впливає для зміцнення шкіри, сухожиль, суглобів, а також різних сполучних тканин. З його допомогою можна легко вдосконалити власне тіло, зробити його більш витривалим. Даний протеїн в більшості випадків застосовується в якості добавки до інших різновидів.
2. Молочний протеїн утворюється при створенні суміші, в якій беруть участь сироватковий і казеїновий компоненти. Їх змішують в пропорції 20% на 80%, а також додають молочні вуглеводи.

Слід пам`ятати, що сучасні виробники практикують виготовлення комплексних різновидів препаратів, в які входить два і більше компонентів. Так вчинили творці, які виготовили протеїн Matrix, застосовуючи найкорисніші та натуральні речовини.

особливості вживання

Коли відбувається розрахунок оптимального дозування, слід пам`ятати, що не існує протеїну, на сто відсотків складається з білка. Зазвичай насиченість варіюється в межах 50-90%, проте деякі виробники створюють препарати, в яких основна складова займає до 95% складу, що підтверджує протеїн Matrix.

Перед застосуванням необхідно розчинити препарат у будь-якої рідини. Її кількість не має значення, однак слід упевнитися, що можна повністю розмішати речовина. Необхідно знати, що в окропі розводити протеїн не можна, так як в більшості випадків він згортається, що зводить нанівець всю користь від застосування.

Слід пам`ятати, що яєчний білок є найкориснішим протеїном, тому при появі такої можливості краще віддати перевагу саме йому. Натуральний білок неможливо вжити в такій кількості, в якому він продається у вигляді препарату. Необхідно розрахувати для себе оптимальну дозу і не пропускати години прийому, тоді організм буде отримувати достатню кількість поживних речовин.

Добову порцію потрібно розділити на два рази. Першу зазвичай застосовують вранці, а потім рекомендується випити протеїн після тренування. Якщо активних занять спортом в конкретний день не передбачено, необхідно прийняти препарат перед вечерею. Основне правило прийому полягає в тому, що не можна за один раз використовувати всю дозу, так як в цьому випадку засвоїться лише частина білка.