Де міститься білок, в яких продуктах?

Білок є найважливішим живильною речовиною під час занять спортом. Сьогодні ми детально поговоримо про білку, його видах, дізнаємося, де міститься білок, скільки його там і про багато іншого. Також сьогодні ми обговоримо роль протеїну в бодібілдингу, дізнаємося, скільки потрібно протеїну хлопцям, які займаються спортом, які хочуть отримати від занять хоч якось приємний результат!

Рослинні і тваринні білки

Багато хто чомусь думають, що в рослинних продуктах білка набагато менше, ніж, наприклад, в курці або будь-якому іншому вигляді м`яса. Але чи правда це? Наш організм влаштований так, що засвоюється лише мала частина білка, все інше йде на відновлення сил і набір м`язової маси. Деякі стверджують, що велика частина білка виводиться з сечею, однак це далеко не так! Ні в якому разі не вірте цьому, так як здоровий організм людини не може виводити білок разом з сечею.

Трохи пізніше кожен дізнається, де міститься рослинний білок, а зараз поки варто відзначити, що протеїн від рослинних продуктів засвоюється набагато повільніше, ніж м`ясний білок та ін., З цим сперечатися безглуздо.

дозування білка

Важливо знати, що протеїн важливий не тільки для бодібілдерів, але також і для людей, які мають намір скинути зайву вагу. Існує міф, в якому йдеться про те, що для схуднення потрібно їсти якомога більше білка, але, на жаль, це не завжди так. приймати багато протеїну для схуднення не обов`язково!

У тому випадку, якщо ви займаєтеся якимось силовим видом спорту (бодібілдинг, важка атлетика, бокс та ін.), Оптимальною дозою білка для вас стане frac12- грама протеїну на 1 кілограм власної маси, проте це тільки для тих, хто не нарощує м`язову масу, а позбавляється від ваги або просто займається для загального розвитку або професійно.

Якщо ж ви переслідуєте мету набрати м`язову масу, то білка вам потрібно їсти досить багато - 2-4 грами на 1 кілограм маси. Наприклад, ви важите 70 кілограмів. Для активного набору м`язової маси вам потрібно з`їдати в день мінімум 140 грамів протеїну.

головний міф

Дуже багато спортсменів (зокрема, тренерів) рекомендують своїм учням для набору м`язової маси приймати не більше грама білка на 1 кг ваги. Ваша мета - м`язи? Тоді їжте протеїну дуже багато, ні в якому разі не слухайте таких людей, адже їм важливий не ваш результат, а те, скільки грошей ви витратите, тренуючись у них, поки не побачите свій довгоочікуваний результат. А зараз докладніше про протеїні в бодібілдингу, а також про те, де міститься білок в продуктах.

Білок в бодібілдингу

Для людини, що займається таким видом спорту, як бодібілдінг, білок є найважливішим живильною речовиною. Повірте на слово, будь-який досвідчений спортсмен без білка не зміг би домогтися того, що має на цей день.

Якщо ви збираєтеся професійно зайнятися цим видом спорту, для початку вам варто ознайомитися з продуктами, в яких міститься велика кількість білка. Звичайно, багато хто воліє не їсти м`ясо, а купувати звичайний протеїн. Це ні в якому разі не шкідливо для організму, але деякі ж все-таки переконані в тому, що приймати протеїн не можна. Це їх вибір, і чому б його не поважати !?

Трохи пізніше ми поговоримо і дізнаємося, де міститься білок (в яких продуктах конкретно). Також мова зайде про кількість протеїну в тих чи інших продуктах, а також про багато іншого, безпосередньо пов`язаному з білком і його різновидами.

Основні джерела білка

Як ви розумієте, джерел протеїну досить багато. Кожен з певних видів білків має ту чи іншу значення. Основний білок для бодібілдера міститься, звичайно ж, в м`ясі, яйцях, жирному молоці. Не варто забувати про сироватковому протеїні, який, між іншим, також відіграє важливу роль у розвитку наших м`язів.

Соя теж містить пристойну кількість протеїну, необхідного нашому організму. Ви все ще цікавитеся, де міститься білок? Таблиця допоможе вам в цьому розібратися!

Яєчний білок

Тепер (завдяки таблиці вище) ви можете самостійно порахувати, яку кількість білків вживаєте в день. Швидше за все, за добу ви приймаєте близько 40-50 грамів протеїну, однак це дуже мало! Збільшуйте свій раціон, їжте більше м`яса, пийте більше молока, йогурту і кефіру.

У яйцях міститься дуже багато натурального білка, який необхідний будь-якій людині, через що яйця - невід`ємна частина нашого життя (і неважливо, спортсмен людина чи ні, курячі та інші види яєць завжди є в його холодильнику).

Пізніше ми поговоримо про молочному білку, але вже зараз варто відзначити, що яєчний протеїн набагато краще і ефективніше молочного. На жаль, 2-3 яєць ні в якому разі не вистачить для того, щоб дотримуватися норму протеїну для вашої ваги, проте як додаткове джерело протеїну яйця підходять більш ніж!

Професійні бодібілдери рекомендують з`їдати в день по 5-10 яєць. Вранці можна зробити яєчню з м`ясом, вдень з`їсти 3-4 яйця, зварених круто. А ввечері треба випити 1-2 яйця в сирому стані. Таким чином, з`їдаючи 10 курячих яєць в день, ви забезпечуєте свій організм майже 100 грамами протеїну. Якщо ваша вага становить 45-50 кілограмів, такої кількості білка буде більш ніж достатньо, проте в тому випадку, якщо ви важите трохи більше, потрібно буде додати в свій раціон ще деякі продукти, що містять білок.

молочний білок

Цей вид білка менш популярний, проте варто зауважити той факт, що в молоці міститься достатня велика кількість суміші сироваткового протеїну і казеїну (особливого білкового речовини), завдяки чому відмінні результати вам просто забезпечені!

Для набору м`язової маси варто приймати хоча б кілька видів білка, включаючи і молочний, який міститься в більшості молочних продуктах: молоці, кефірі, сирі, сметані і так далі.

Сьогодні кожен дізнався, де міститься білок в продуктах. Всього доброго!