Де міститься білок, в яких продуктах?
Білок є найважливішим живильною речовиною під час занять спортом. Сьогодні ми детально поговоримо про білку, його…
Щоб приготувати протеїн в домашніх умовах, для початку слід розібратися, навіщо він, взагалі, потрібен, і що це таке. По суті, це білок, який необхідний для росту і відновлення м`язової тканини. Він містить амінокислоти, з яких складаються всі клітини людського організму. Спортсменам дуже важливо споживати протеїни, щоб їх м`язи встигали відновлюватися, і вони могли нормально тренуватися. У день організм людини, що веде активну фізичну життя, повинен отримувати 1-1,5 грамів протеїну на 0,5 кілограма.
Для чого потрібні протеїни
Сьогодні в спеціалізованих спортивних магазинах кожен може придбати найрізноманітніші препарати, що містять амінокислоти, але будь-який спортсмен може зробити протеїн в домашніх умовах, який не поступатиметься за якістю купленому. Він має порошкову консистенцію і містить найякісніший білок. Потреба організму в ньому залежить від інтенсивності і якості тренувань, а засвоюється він завдяки вживаним вуглеводів. Кращою пропорцією є зміст 10% жиру, 60% вуглеводів і 30% протеїну. Звичайне меню не дозволяє отримувати таке співвідношення корисних речовин. Щоб створити протеїн в домашніх умовах, потрібно придбати всі необхідні продукти. Багато культуристи і бодібілдери воліють робити його самостійно, а не купувати в магазині. Це відбувається через те, що в нашій країні не завжди можна придбати якісні протеїни, але ж від цього більшою мірою залежить результат. Щоб зробити тіло рельєфним і не набрати при цьому вага, потрібно буде знижувати калорійність раціону, обов`язково збільшивши при цьому питома вага білків. Не варто також плутати протеїн з анаболічними стероїдами. Насправді його можна порівняти з гідролізованим і високоочищеним сухим молоком. Він досить нешкідливий, що дозволяє давати його навіть дітям.
Як зробити протеїн самостійно
Протеїн в домашніх умовах є не тільки натуральним продуктом, але і досить дешевим. Способів його приготування можна знайти безліч, але краще не експериментувати і робити по вже перевіреним рецептами. Для того щоб приготувати протеїн в домашніх умовах, вам потрібно буде взяти пару десятків яєць, глибоку ємність, воду і сіль. Його створення - це досить тривалий, але не важкий процес, з яким зможе впоратися будь-хто. Спочатку потрібно буде відокремити жовтки від білків і помістити їх в окремі чашки. У ці ємності додати три-чотири частини кип`яченої води на одну частину яєць. Для смаку дозволяється додати перець і сіль. Далі перемістити в каструлю білки і томити їх на невеликому вогні, не забуваючи помішувати. Коли вони почнуть згортатися, рідину треба буде злити через марлю. Те ж саме зробити і з жовтками. Готову суміш потрібно зберігати в холодильнику і вживати по столовій ложці, запиваючи молоком або водою. В яєчному протеїні міститься менша кількість розгалужених амінокислот, тому сьогодні все більш популярним стає сироватковий протеїн, в домашніх умовах також приготований, хоча, який з них вибрати, кожен вирішує сам.
Білок є найважливішим живильною речовиною під час занять спортом. Сьогодні ми детально поговоримо про білку, його…
Поживний сніданок з кількох яєць за пару хвилин - відмінний спосіб для людини зарядитися енергією з ранку. Джерело…
Кожен, готуючи собі на сніданок яєчню, думає лише про те, як би не запізнитися і встигнути на роботу. А адже практично…
Найчастіше, говорячи про спортивне харчування, люди уявляють собі молочні, протеїнові коктейлі. Насправді молоко - це…
недостатня вага"У сучасному світі люди досить часто стикаються з проблемою зайвої ваги, в той час як недостатня вага…
Це не синтетика!"Протеїн - один з найбільш продаваних товарів в спортивних магазинах. Об`єктивно вибирати сироватковий,…
Спортсменам для збільшення маси м`язів рекомендують вживати протеїн. Однак існує думка, що він має серйозний негативний…
Особливості вживання протеїну. Чи може він бути шкідливим?Протеїн - це білок, який необхідний організму людини для…
У той момент, коли багато представниць прекрасної статі ламають голову на тему силікону і сульфатів в засобах для…
Білки є основним матеріалом для побудови клітин вашого організму. Саме вони потрібні вам для прогресивного росту…
Кожному хотілося б мати гарне накачане тіло з великими рельєфними м`язами. Це не так складно, як може здатися на перший…
Для досягнення високих результатів у спорті важкоатлети повинні мати посилені тренування і збалансоване харчування. До…
Протеїн є чистим білком, який, потрапляючи в людський організм, розпадається на амінокислоти, що створюють основу для…
Займаючись в спортзалі, починаючому спортсмену доводилося чути про чудодійну добавку до харчування - протеїні.…
Багато сучасні види спорту передбачають не тільки регулярні фізичні навантаження, але і вимагають прихильності до…
Як приготувати гейнер в домашніх умовах?Для початку, давайте розберемо таке поняття, як гейнер. Існують різні види…
У багатьох жінок слово «протеїн» відразу асоціюється з БАДів спортом. Так і є, це незамінна добавка для…
Протеїнові добавки призначені для прискорення темпу росту м`язів. Рішення про те приймати їх чи ні, кожен обирає…