Які продукти можна і не можна їсти під час дієти

Людині, а жінці особливо, завжди хочеться виглядати красиво. Їй життєво необхідно ловити на собі захоплені погляди, слухати компліменти, знати, що вона чарівна. От і йдуть вони на будь-які хитрощі, щоб виглядати привабливіше.

Від виснажливих фізичних навантажень, дорогих і не завжди ефективних косметичних засобів, БАДів, поясів чудо-трясунів до радикальних пластичних процедур. А які дієти жінками тільки не дотримуються. Це і монодієти, що обмежують раціон до пари-трійки продуктів, і білкова, і вуглеводна, і дієта по групі крові. Жінки знають калорійність більшості продуктів, що знаходяться в їх холодильнику, крім калорійності тієї собаки, що вони вже з`їли на цих дієтах. Про їх користь і шкоду нам багато і часто говорять дієтологи, гастроентерологи в ЗМІ. Але все зводиться до одного - для того, щоб схуднути, потрібні дієта і фізична активність.

З фізичними вправами зрозуміло, вони необхідні, для підтримки тіла в тонусі. Щоб при схудненні шкіра не обвисає складками, а ставала пружною і красивою. Аеробне навантаження допомагає зменшити жировий прошарок, а вправи з вагою забезпечують жінці красивий силует. Як же бути з дієтою?

Спочатку потрібно розібратися, що означає це слово. Відповідно до словника С.І. Ожегова, дієта - це спеціальний режим харчування. Режим харчування! А чи не голодовка або розтягування скоринки хліба на три дні. Харчуватися потрібно, тільки не всі продукти можна вживати. Давайте розбиратися, які продукти можна вживати перебуваючи на дієті, а які ні в якому разі не можна.

Надмірне вживання цукру і солі неприпустимо під час дієти. Сіль недарма називають білою смертю. Вживаючи її понад норми, ви тим самим накопичуєте в організмі шлаки і токсини. Цукор і всі продукти його містять, такі як джеми, кондитерські та хлібобулочні вироби, варення, морозиво та ін. Споживаний з білками або крохмалем, цукор викликає бродіння, а з фруктами він закисляет кров.

Виключити з раціону потрібно напівфабрикати і консервовані продукти. Вхідні в їх склад консерванти, барвники та інші добавки, що служать для продовження терміну придатності продукту сильно закісляет і зашлаковують організм.

Копчені продукти шкідливі для травної системи. При виробництві сосисок і виробів використовують нутряний жир, сало, шкурку, сою конспіруючись все це ароматизаторами і покращувачі смаку. Жири, що містяться в цих продуктах, містять холестерин, який забиваючи судини, підвищує ризик серцево-судинних захворювань.

Майонез. Приготований в домашніх умовах, він містить велику кількість жиру, а на виробництві, все ті ж стабілізатори, загусники і замінники смаку. Маргарин, тварини і штучні жири згубно позначаться на судинах.

Ті, хто дбає не тільки про свою фігуру, а й про збереження свого здоров`я, повинні навчитися читати етикетки продуктів. Адже етикетка товару так само важлива як для людини його паспорт. Добавки, що входять до складу продуктів можуть бути не тільки шкідливі, але навіть небезпечні для організму і можуть викликати найнесподіваніші реакції.

наприклад:

• Е102, Е104, Е110, Е122, Е123, Е128, Е155 - кашель, астма, алергічні реакції і задуха
• Е200, Е216-219, Е321 - подразники шкіри, що призводять до оніміння, почервоніння шкіри, шкірних захворювань
• Е223, Е220, У221-Е228, Е252, Е420-Е 421, Е627 - шлунково-кишкові захворювання, роздратування травної системи
• Е621 - головні болі
• Е173 - захворювання нирок.

Що ж тоді залишається для раціону тим, хто бажає схуднути або просто намагається харчуватися правильно? Овочі, фрукти, крупи, оливкова олія, цільнозерновий хліб. А так же кисломолочні продукти, морепродукти, нежирне м`ясо і риба.

Овочі та фрукти при малій калорійності багаті вітамінами, мінералами і мікроелементами, корисними для організму. Клітковина, яка в них міститься, благотворно діє на травну систему, виступаючи своєрідним скрабом для неї. Крупи корисні всі, але найкориснішими є гречка, рис, пшоно і пшенична крупа.

Оливкова олія холодного віджиму володіє цілим букетом корисних речовин. Воно містить практично всі необхідні людині вітаміни і мікроелементи, добре засвоюється організмом людини, перешкоджає розвитку хвороб серця, судин, атеросклерозу, допомагає в лікуванні органів травлення, зміцнює кісткову тканину і сприяє виведенню холестерину.

Сир - один з найкорисніших кисломолочних продуктів. Мінеральні речовини в його складі, сприяють формуванню і зміцненню кісток. Амінокислоти запобігають захворюванню печінки, вітаміни групи В зміцнюють нервову систему і захищають від атеросклерозу.

Тепер давайте поговоримо про те, яку рідину слід пити на дієті. Чиста вода виводить шлаки і токсини з організму. Свіжовичавлені соки прекрасно втамовують спрагу, містять безліч вітамінів і корисних речовин, сприяють зміцненню імунітету, сприятливі для суглобів і тонусу організму в цілому. А ось соки з пакетів, різні лимонади і газованої води, так само як і сечогінні і послаблюючі чаї слід виключити. Алкоголь так само під забороною. Сам по собі алкоголь не високу калорійність, за винятком деяких лікерів і коктейлів, він сильно підвищує апетит, а про згубний вплив на організм знають всі.

Крім самих продуктів, спосіб приготування робить їх непридатними для дієти. Так, наприклад, картопля, має низьку калорійність, але приготований у фритюрі, він висококалорійний. Віддайте перевагу відварним, запеченим і приготованим на пару страв, натомість смаженим і копченим.

Для того, щоб дієта не стала стресом для організму, потрібно поступово переходити на менш калорійну і більш корисну їжу. Знайдіть заміну тим продуктам, які шкідливі, але так звичні. Тушонку або смажене м`ясо замініть відварною куркою або рибою, морозиво замороженим йогуртом, кока-колу на натуральний сік або мінеральну воду, цукерки на сухофрукти, майонез в салаті на натуральний йогурт або масло. Це благотворно позначиться не тільки на фігурі, але і на здоров`я в цілому.

І головне, чи дотримуєтеся ви дієту чи ні, завжди прислухайтеся до свого організму. Він точніше всяких дієтологів і фахівців з харчування підкаже, які продукти можна і не можна їсти під час дієти, коли потрібно їсти і як діє той чи інший продукт на організм.