Організація новорічних свят: корисні поради

Крім оплачуваних відпусток все працездатне населення відпочиває від трудових буднів в дні, іменовані святами. У Російській Федерації офіційними вихідними оголошені такі дні, як Різдво, День Захисника Вітчизни, День Перемоги і т.д. Кожне з цих урочистостей святкується по-різному, особливо Новий Рік.

Ніч з 31 грудня на 1 січня вважається однією з чарівних як у дітей, так і у дорослих. Це відбувається через незвичайної атмосфери, яка створюється привітними господарями за допомогою оригінальної сервірування столу і найсмачніших страв в святковому меню.

Коли ви накриваєте на стіл, намагайтеся використовувати світлі і святкові кольори для прикраси: білий, червоний, синій. Темні тони тут не підійдуть, оскільки вони навівають швидше сумний настрій, ніж святковий. Прикрасити стіл можна цікавою посудом - вилками і ложками з срібла, келихами з кришталю і незвичайної посудом.

У новорічну вечерю завжди входять гарячі блюда з м`яса або риби, салати, закуски, напої і десерти. При складанні меню для цього свята не варто включати в нього нові страви, які ви раніше не готували, оскільки якщо воно не вдасться, вечір може виявитися зіпсованим. Гаряче блюдо рекомендується робити за пару годин до початку вечора. Салати можуть бути абсолютно будь-якими, але бажано, щоб вони відрізнялися різноманітністю інгредієнтів. Зокрема, не варто готувати тільки ті салати, основу яких складають картопля і майонез.

Шампанське, вино, коньяк та інші напої вітаються на святковому столі. Якщо вам хочеться нових відчуттів, можна зайнятися приготуванням коктейлів. Важливо пам`ятати про те, що напої вимагають особливого до себе ставлення, а саме особливою посуду. Обов`язково покладіть в зоні близької досяжності від вас штопор, щоб не шукати його в самому розпалі вечора.

Досвідчені господині радять робити новорічні десерти легкими і розвантажувальними, оскільки головні страви зазвичай бувають дуже ситними і насиченими. Вазочка з фруктами також буде чудовою прикрасою вашого столу.

Прикрасити ж будинок найкраще за допомогою яскравих світлих тонів: червоного, жовтого, помаранчевого. Адже наступ Нового Року має бути феєричним і незабутнім. для прикраси цілком підійдуть гірлянди, іграшки, мішура і інші аксесуари. Необхідно пам`ятати про безпеку, тому не варто розкидати елементи декору всюди, якщо в будинку є маленькі діти або домашні тварини.