Цікаві новорічні рецепти 2015 з фото

Готуємо смачні страви на новорічний стіл. Традиційні страви в оригінальному виконанні.Час летить дуже швидко і зовсім не за горами всіма улюблене свято - Новий рік! І справжні господині вже почали замислюватися над складанням меню для новорічного столу. Цікаві новорічні рецепти 2015 з фото представлені в цій статті!

Цікаві рецепти на Новий го

2015 рік - рік Кози. Тому на святковому столі має бути велика кількість овочів. Але яке ж свято без м`яса! Допустимі страви з курки, свинини і на столі обов`язково повинна бути запечена бараняча нога. Бажано також, щоб на столі були не тільки закуски, салати, а й ласощі і десерти.

Салати з овочів - неодмінний атрибут новорічного столу 2015 року. Класичний салат «Олів`є» можна оновити і замість ковбаси додати кальмарів! А салат оселедець під шубою буде виглядати дуже оригінально в незвичайному вигляді рулету.

Що стосується десерту, то незвичайний торт буде вельми до речі. Серед великої різноманітності рецептів можна знайти нескладний у приготуванні, але дуже смачний і незвичайний торт, наприклад, торт «Панчо» з ананасами.

На новорічному столі в рік кози має бути багато риби і м`яса. Шашлик з баранини і овочів - оригінальне і нестандартне блюдо буде виграшно виглядатиме на святковому столі.

Цікаві ідеї для Нового року 2015 повинні стосуватися не тільки подарунків і нарядів, але і святкового столу. Нижче представлений один з незвичайних рецептів страви, яке варто включити в своє новорічне меню.

Вафельні корзинки з лососеві

Ця страва стане не тільки прекрасною закускою, а й справжньою окрасою святкового столу. Готується цей шедевр всього 30 хвилин, без сумніву, порадує кожну господиню!

Необхідні інгредієнти:

• вафельні тарталетки - 10 -20 шт
• слабосоленої лосось - 300 гр
• майонез - 100 гр
• ікра червона - 200 гр
• солоний огірок -3 шт
• кріп свіжий
• листок салату
• петрушка свіжа

Спосіб приготування:

• в чашці змішуємо дрібно нарізані огірки, зелень петрушки, кропу і майонез. За бажанням все можна подрібнити в блендері;
• наповнюємо вафельні кошички масою. Але не варто класти соус з гіркою;
• нарізаємо лосося тонкими скибочками, так щоб їх можна було згорнути;
• далі звертаємо з нарізаною риби трояндочки і поміщаємо їх зверху нашого соусу в кошиках;
• розрізаємо листя салату на невеликі шматочки і прикрашаємо ними отримані кошички;
• зверху лосось прикрашаємо червоною ікрою (за бажанням).

Надзвичайно смачна та гарна закуска до Новорічного столу готова! До речі, в цьому рецепті можна використовувати будь-яку кран рибу, необов`язково лосося.

Як бачите, ідей для Новорічного столу 2015 величезна кількість. І багато хто з них не вимагають великих кулінарних знань і умінь! Трохи фантазії і кожна господиня зможе похвалитися своїми стравами!