Сік петрушки: склад, користь, властивості, лікування і протипоказання

Петрушка - найбільш поширена і дуже корисна пряна трава. Її вживають в свіжому вигляді, а також готують настої, відвари і навіть віджимають сік, який володіє масою цілющих властивостей. Сік петрушки використовують при проблемах з сечостатевої системою, втрати апетиту, занепаді сил і для гостроти зору. За кількістю вітаміну С він випереджає багато фруктові соки.

Сік петрушки рясніє корисними для людини речовинами. У ньому багато макро- і мікроелементів, вітамінів. За кількістю останніх він може позмагатися з багатьма фруктовими соками. Він рясніє вітамінами С, К, РР, каротин. Також в соку петрушки містяться біофлавоноїди, які поліпшують засвоюваність вітаміну С і мають вагомим антиокислювальним дією. Палітра макро- і мікроелементів в соку петрушки представлена у всьому різноманітті: натрій, залізо, фосфор, кальцій, магній, калій.

Лікувальні властивості цього соку вражають, але, в першу чергу, потрібно відзначити його відмінний сечогінний ефект. Він легко виводить з тканин оргазму зайву рідину і позбавляє від набряклості. Крім цього, він володіє цукрознижувальною дією, тому його часто включають в раціон діабетиків. Корисний сік петрушки і для травлення. Він активує кишкову перистальтику і сприяє виділенню ферментів, які беруть участь у травленні.

Сік петрушки корисний людям з хворобами сечовивідних шляхів і тим, у кого є білок в сечі. При постійному і чітко дозованому вживанні він здатний розчинити камені і вивести з нирок пісок. Лікарі часто радять пити сік петрушки при шлункових розладах, відсутності апетиту, гастритах з низькою кислотністю.

Сік петрушки в поєднанні зі свіжим буряковим соком полегшує хворобливі менструації, а з морквяним соком - позитивно впливає на зір. Завдяки своїй цілющу силу, сік петрушки знайшов застосування і в косметології: його часто додають в маски, лосьйони, тоніки. Сік петрушки володіє омолоджують властивостями, також він благотворно впливає на проблемну шкіру, але особливо хороший він для догляду за ніжною шкірою біля очей і при відбілюванні веснянок.

При вживанні соку петрушки дієтологи рекомендують виключати з денного раціону продукти, які містять крохмаль. Також необхідно знати, що сік петрушки вкрай небажано вживати в чистому вигляді. Його краще змішувати з шпинатним, селеровим або морквяним соком.

Сік петрушки має протипоказання. Його не можна пити при запаленні нирок, також він протипоказаний вагітним, оскільки стимулює мускулатуру матки, що може спровокувати передчасні пологи.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Новини