Петрушка: корисні властивості улюбленої зелені
Чи замислювалися ви коли-небудь над тим, скільки користі і вітамінів міститься в зелені, яку багато хто з нас чомусь…
З приходом весни на городах з`являється петрушка. Рости вона продовжує до самої осені. Залежно від їстівних частин поділяють два різновиди петрушки - кореневу і листову. У першій в їжу придатні корінь і листя, а у другій - тільки листя. За зовнішнім виглядом петрушка ділиться на звичайну і кучеряву. Харчова цінність у обох різновидів однакова. У цій публікації розберемося, яка користь петрушки для краси і здоров`я.
У наші дні ми використовуємо петрушку в основному в кулінарних цілях, проте з давніх часів вона активно застосовується в народній медицині. Петрушка надзвичайно багата вітамінами A, C, B1, B2, PP, K, а також корисними речовинами, такими як фосфор, калій, кальцій, залізо, магній, цинк.
У петрушці міститься безліч важливих для організму ферментів, зокрема, інулін, який контролює рівень глюкози в крові. Ця користь петрушки особливо важлива при захворюванні на цукровий діабет. Хлорофіл, яким багата петрушка, регулює важливі при недокрів`ї процеси окислення. Петрушка очищающе впливає на печінку, нирки, жовчовивідні та сечові шляхи, надає допомогу при лікуванні захворювань нирок і сечового міхура і може використовуватися як сечогінний засіб. Вміщені в петрушці речовини прискорюють вироблення травних ферментів і стимулюють перистальтику кишечника. Завдяки цьому, петрушку можна використовувати при розладі шлунка, при гастритах на тлі зниженої кислотності, а також для підвищення апетиту при млявому травленні.
Сік петрушки благотворно впливає на діяльність щитовидної залози і надниркових залоз, корисний при серцевих захворюваннях, має сосудоукрепляющим дією, знижує вміст цукру в крові. Для приготування соку зелень петрушки слід вимити, дрібно порізати і пропустити через соковижималку або м`ясорубку.
При болісних менструаціях і порушеннях менструального циклу допомагає відвар або настій з петрушки в концентрації 1 частина подрібненої зелені і коренів петрушки на 20 частин води. Настій слід пити тричі на день за півгодини до їди по 1/4 склянки. Аналогічним знеболюючим властивістю володіє сік петрушки, змішаний з соком буряка в рівних пропорціях (досить по 75 мл).
Відвар з петрушки застосовується для очищення судин, суглобів, печінки і організму в цілому від солей. Для приготування такого відвару використовується і зелень рослини, і корінь. Петрушку слід вимити, дрібно нарізати зелень, корінь натерти на тертці. Стакан отриманої кашки залити в каструлі двома склянками окропу, остудити при кімнатній температурі. Пити такий напій рекомендується протягом 10 днів, потім необхідно зробити дводенну перерву, після чого пити ще 10 днів.
Петрушка має корисні властивості і при зовнішньому застосуванні. Вона сприяє загоєнню ран, виразок і опіків, знімає запалення ясен і благотворно впливає на слизову оболонку порожнини рота. Кашка з листя петрушки допомагає при наривах і укусах комарів і бджіл. Також петрушка чудово освіжає подих і допомагає позбутися від неприємного запаху з рота.
Петрушка входить до складу безлічі косметичних засобів, завдяки своєму прекрасному впливу на шкіру. Зелень петрушки має відбілюючим, освіжаючим і тонізуючим ефектом, дозволяє знімати почервоніння і набряклість, оберігає від зморшок і позбавляє від вугрової висипки.
Зелень петрушки вимити, подрібнити, залити холодною водою і довести до кипіння. Остудити і процідити. Зелень загорнути в марлю і прикласти до обличчя на півгодини. Після цього осушити особа серветками або ватними дисками.
Маска з коріння петрушки допомагає усунути набряклість повік. Для цього коріння слід вимити, пропустити через м`ясорубку і нанести на шкіру навколо очей. Через 20 хвилин змити теплою водою.
Ті, хто практикує протирання особи льодом, можуть посилити ефект цієї процедури, використовуючи для приготування льоду сік, відвар або настій петрушки. Після протирання обличчя залиште його вологим на 15-20 хвилин, змийте водою і змастіть живильним кремом.
Чи замислювалися ви коли-небудь над тим, скільки користі і вітамінів міститься в зелені, яку багато хто з нас чомусь…
Приготування: Нарізати цибулю і корінь петрушки. Розігріти рослинне масло в сковорідінгредієнти:картоплі - 500…
1. Дрібно нарізати цибулю, крупно нарізати часник. Подрібнити зелень петрушки. разрінгредієнти:нарізаних помідорів в…
Петрушка, мабуть, найпоширеніша приправа до всіх весняним і літнім салатів. Часто її використовують для приготування…
Щоб відбілити шкіру, не обов`язково йти в салон краси. У домашніх умовах позбутися від слідів стресу, втоми, алергії,…
Напружені дні, бессонниеночі - все це в першу чергу отражаетсяна особі. А часу сходити до косметологунет. Швидко зняти…
Кожна жінка, якій не байдуже, як вона виглядає, чудово знає про користь овочів для організму. Але тільки може бути, не…
У статті «Маска для обличчя з масла і петрушки» ми розповімо вам, які маски з петрушки і масла можна…
Відбілювання особи робить колір шкіри рівним, допоможе позбутися від пігментних плям, освітлить веснянки і прибере…
До вибору маски для чутливої шкіри обличчя потрібно підходити дуже обережно, щоб уникнути непередбачених наслідків,…
Робота, щоденні труднощі і неправильний догляд негативно впливають на шкіру навколо очей. Через втому на ній…
Петрушка - найбільш поширена і дуже корисна пряна трава. Її вживають в свіжому вигляді, а також готують настої, відвари…
Одвічна проблема багатьох жінок - боротьба із зайвою вагою. Які тільки кошти не перепробували дами, щоб прибрати…
За законом підлості, коли вам належить якась дуже важлива зустріч або довгоочікуване побачення, обов`язково…
Красива, чиста і сяюча здоров`ям шкіра обличчя - мрія кожної жінки. Часом веснянки або пігментні плями доставляють не…
Необхідність відбілювання шкіри може бути викликана низкою причин: веснянки, пігментні плями, несвіжий колір обличчя…
Навесні проблеми зі станом шкіри особливо актуальні. З`являються веснянки, колір обличчя псується, але всі неприємності…
Сир. Він широко використовується не тільки в кулінарії, але і в косметології. Маска з сиру - це найдоступніший і…