Варення з фейхоа без варіння, рецепт живого варення з фото

Історичною батьківщиною тропічного плоду фейхоа є південна частина Америки. Цей фрукт багатий йодом і залізом, а також містить величезний комплекс вітамінів. Відповідно, фейхоа дуже корисний для організму і його рекомендують застосовувати при різних проблемах зі здоров`ям, а головне з метою профілактики онкологічних захворювань. Його корисні властивості містяться як в м`якоті, так і в шкірці. Вживають плоди в різному вигляді, в тому числі і у вигляді варення.

Рецепт з фото варення з фейхоа домашнього приготовлени

• фейхоа - 1 кг (стиглих плодів)
• цукровий пісок - 1 кг
• лимон - 0,5
• горіхи (волоські) - 0,5 склянки

1. Плоди фейхоа ретельно промити теплою водою, після чого обдати окропом. Очистити від хвостиків і нарізати на 4 частини, залишивши шкірку. Лимон від цедри не відокремлювати. Ядра горіхів попередньо замочити в гарячій воді, далі перемолоти їх заздалегідь.
2. Всю масу пропустити на великої м`ясорубці, додати цукровий пісок і залишити на час до повного розчинення.
3. Скляні банки промити, обдати окропом, протерти насухо. Розлити готове варення по банкам, щільно закрити кришками і поставити на зберігання в холодильник.

Цілющі властивості живого варення з Фейхо