Варення з фейхоа: рецепт. Варення з фейхоа без варіння
Фейхоа - це ягода, яка зайняла гідне місце в нашому раціоні. І це не випадково. Володіючи відмінними смаковими…
Фейхоа займає особливе місце серед субтропічних плодових культур. Це унікальне плодово-декоративна рослина, батьківщиною якого є Південна Америка. Плодові дерева фейхоа виростають також в субтропічній частині Кавказу і Криму. Фейхоа користується великою популярністю серед споживачів завдяки цінним плодам з чудовим смаком (який близький до кислого або кисло-солодкого) і ароматом (в запаху плода сконцентрований аромат ананаса і полуниці).
Плоди фейхоа відрізняються прекрасними смаковими якостями, а головне - містять значну кількість біологічно активних речовин (вітамінів, органічних кислот, моносахаров, біофлавоноїдів, амінокислот і мінеральних речовин).
Високий вміст пектину надає цим екзотичним плодам лікувально-профілактичні властивості, а з точки зору технологічності, обумовлює гарне желирование продукту при виробництві конфітюру, джему, повидла. Тому плоди фейхоа - цінна сировина для отримання якісної консервної плодової продукції. Найбільш популярне ласощі запас - варення з фейхоа.
Рецептів варення з фейхоа досить багато - готують варення з медом і волоськими горіхами, з лимоном і горіхами, з апельсином, з грушами, з яблуками.
Існують також відмінності в способі приготування варення. Так зване "сире" варення з фейхоа має на увазі подрібнення плодів і наполягання з цукром. Таке варення швидко готується, дозволяє зберегти максимальну кількість корисних речовин, проте може зберігатися не більше двох місяців.
Для заготівлі варення про запас плоди подрібнюють і проварюють з цукром і іншими інгредієнтами, готову масу пастеризують.
Дуже смачний рецепт варення з фейхоа з яблуками. Таке ласощі легко і швидко готується, має приємний кисло-солодкий смак.
Отже, необхідні інгредієнти (з розрахунку на 400 г готового варення):
Спосіб приготування:
Смачне і дуже корисне варення з фейхоа готово! Смачного!
Фейхоа - це ягода, яка зайняла гідне місце в нашому раціоні. І це не випадково. Володіючи відмінними смаковими…
Один з найбільш незвичайних заморських гостей на прилавках овочевих магазинів - фейхоа. Смак цього фрукта дуже…
Для приготування цього варення можна брати сливи будь-якого сорту. Варення зі сливи получінгредієнти:сливи - 1…
Для приготування варення нам потрібно взяти обліпиху, цукор, воду. Перебрати, помити, обсуінгредієнти:Обліпиха - 1…
Варення з фейхоа - і не варення зовсім. Його і варити щось не треба. Плоди у нас на ринках обиінгредієнти:Фейхоа - 1…
Варення варять із стиглих плодів опунції. Плоди кактуса вимочити в воді, очистити від шкіриінгредієнти:Плоди кактуса -…
Ароматне варення з полуниці - одне з найсмачніших простих десертів до чаю. для запроінгредієнти:полуниці - 1…
Кумквати ріжемо навпіл і виймаємо кісточки. Кісточки зібрати в марлевий мішечок. вони хоінгредієнти:Кумкват - 1…
Ближче до закінчення осені на прилавках ринків і магазинів з`являється фейхоа - екзотичний фрукт з неймовірно смачною і…
Головною перевагою цього десерту є мінімальна температурна обробка, по сіті це - сире желе, в якому зберігається…
Історичною батьківщиною тропічного плоду фейхоа є південна частина Америки. Цей фрукт багатий йодом і залізом, а також…
У нашій країні фейхоа виростає на півдні, сезон триває з вересня по грудень. Плоди надзвичайно м`які і дуже швидко…
Фейхоа дуже багатий на органічні кислоти і йод. Крім цього він значно покращує травлення і дозволяє підвищити імунітет.…
На сьогоднішній день будь-який супермаркет, а можливо і ринок, пропонує на вибір величезну кількість різних екзотичних…
Варення з фейхоа з цукром чомусь не набуло широкого поширення. І даремно! Адже це найцінніший продукт, багатий йодом,…
Фейхоа, корисні властивості якого сьогодні багатьом відомі, в наших краях чужинець. Цей мешканець бразильських…
Фейхоа поки ще досить екзотичний плід родом з Південної Америки. Ягода зростає на півдні Росії і відрізняється тонким…
Фейхоа - дивно корисний фрукт з незвичайним смаком. Мало хто знає, але існує кілька способів урізноманітнити і…