Лазанья з куркою і грибами

1. Приблизно хвилин на тридцять поставимо відварювати курку. Очищаємо цибулю, дрібно його нарізати

інгредієнти:

• Куряче філе - 700 Грам
• Печериці - 500 Грам
• Цибуля - 1 Штука
• Лазанья - 250 Грам
• Сир - 400 Грам
• Молоко - 1 Літр
• Сметана - 250 Грам
• Борошно - 4 ст. ложки
• Сіль і перець - За смаком
• Вершкове масло - 8 Ст. ложок

1. Приблизно хвилин на тридцять поставимо відварювати курку. Очищаємо цибулю, дрібно його нарізаємо і до золотистого кольору обсмажуємо. Нарізаємо гриби і додаємо до цибулі. Тушкуємо, поки рідина не випарується. На дрібні шматочки наріжемо відварену курку. 2. До грибів додаємо курку, додаємо сметану, перчимо і солимо. Добре перемішуємо і хвилин п`ять тушкуємо ще. 3. Для соусу змішуємо вершкове масло, молоко і борошно. Форми намазуємо соусом. Викладаємо шар листів. Читаємо інструкцію на упаковці лазаньї. Листи лазаньї годі й відварювати. 4. Третина начинки викладаємо на лазанью. На дрібній тертці натерти сир і посипаємо зверху. 5. Ще два рази повторюємо шари. Листом лазаньї накриваємо зверху, поливаємо зверху соусом і потім посипаємо тертим сиром. Хвилин на сорок відправляємо лазанью в розігріту духовку, температура сто вісімдесят градусів. 6. Потім готову лазанью виймаємо з духовки. Перекладаємо на тарілку, і можемо подавати до столу.

Кількість порцій: 6