Яйця всмятку
Яйця - найцінніший джерело амінокислот, тому два з`їдених яйця можуть замінити два стінгредієнти: інструкціїЯйця -…
Курячі яйця попередньо дістаємо з холодильника і залишаємо при кімнатній темпера
Курячі яйця попередньо дістаємо з холодильника і залишаємо при кімнатній температурі для того, щоб під час варіння вони не тріскалися. Лушпиння цибулі гарненько промиваємо. Кладемо лушпиння в каструлю, заливаємо водою, доводимо до кипіння і варимо ще приблизно 10 хвилин. Для того, щоб просто пофарбувати яйця цибулевої лушпинням, досить опустити білі яйця кімнатної температури в цибульний відвар і варити до готовності яєць. Однак ми зробимо яйця з різними візерунками. Наприклад, щоб пофарбувати крашанки в цяточку, потрібно сире яйце намочити і обваляти в сухому рисі. Потім загортаємо яйце разом з прилип до нього рисом в марлю або капрон (можна відрізати від колготок), зав`язуємо кінці ниткою. Кладемо яйця в цибульний відвар і варимо до готовності. З візерунками фарбованих яєць можна експериментувати скільки завгодно. Наприклад, можна виконати візерунок у формі листочка рослини. Робиться це так: на сире і змочений водою яйце кладемо листик рослини (у мене - петрушки). Обмотуємо капроном або марлею, туго зав`язуємо кінці. І варимо до готовності в цибульному відварі. Готові яйця рекомендую змастити олією для красивого блиску. Аналогічним чином можна намалювати будь-який візерунок на яйці.
Кількість порцій: 10
Яйця - найцінніший джерело амінокислот, тому два з`їдених яйця можуть замінити два стінгредієнти: інструкціїЯйця -…
Підготуємо всі інгредієнти. Курку промиваємо, кладемо в каструлю, заливаємо водою і ставиінгредієнти:Курка - 1…
1) Покладіть яйця в каструлю з холодною водою. Доведіть до кипіння і відразу зніміть з вогню.інгредієнти:яйце - 8…
Перепелині яйця відварюємо до готовності, очищаємо, білки акуратно відокремлюємо від жовтківінгредієнти:Перепелині яйця…
Брокколі промиваємо під холодною водою і нарізаємо, як показано на фото. кладемо брокколіінгредієнти:Брокколі - 3…
1. До готовності відварюємо куряче філе (після закипання варимо приблизно хвилин двадцятьінгредієнти:Картопля - 500…
Помістіть яйце в каструлю з водою (холодною). Увімкніть плиту. Коли вода закипить: Через 3інгредієнти:яйце - 1…
Білок у яєць в мішечок щільний, а жовток рідкий. Яйця, приготовані в мішечок, можна підінгредієнтиінструкціїБілок у…
Кладемо кісточку з м`ясом (свинина або яловичина) в воду і на середньому вогні близько години варимоінгредієнти:Горох -…
Білок звареного круто яйця повинен бути ніжним, а жовток щільним. Час варіння яєць ВКРінгредієнти:яйця - 2 Штукисіль за…
У велику каструлю кладемо цибулю, селеру, мова і морква. Заливаємо холодною водою, довідінгредієнти:Яловичий язик - 1…
Для наочності показую інгредієнти, хоча всі вони - прості і зрозумілі. Яйця варимо ВКРінгредієнти:Куряча печінка - 800…
У каструлю з водою влити оцет і довести до кипіння. По черзі розбивати яйця в половніінгредієнти:вода - 1 Літроцет - 1…
Яйця відварюємо круто (10 хвилин після того, як вода закипить). Яйця чистимо, акуратно раінгредієнти:яйця курячі - 6…
1. У холодній проточній воді промиваємо курку, потім знімаємо з неї шкірку. У велику кастінгредієнти:Моркви - 140…
1. Куряче філе промиваємо в холодній проточній воді, потім обсушуємо паперовими серветкиінгредієнти:Борошно - 2 ст.…
1. З холодильника дістаємо масло і при кімнатній температурі залишаємо постояти. промившиінгредієнти:Вершкове масло -…
Кладемо яйця в невелику каструлю з водою і оцтом і доводимо до кипіння. Як тільки водаінгредієнти:Яйця - 3 ШтукиОцет -…