Бананове суфле
Відокремлюємо яєчні жовтки від білків. Жовтки змішуємо до однорідності зі склянкою молокаінгредієнти:Борошно - 2 ст.…
Перепелині яйця, фаршировані ікрою
Перепелині яйця відварюємо до готовності, очищаємо, білки акуратно відокремлюємо від жовтків
інгредієнти:
- Перепелині яйця - 20 Грам
- Пармезан - 100 Грам
- Кінза - 25 Грам
- Майонез - 50 Грам
- Рукола - 25 Грам
- Червона ікра - 100 Грам
Перепелині яйця відварюємо до готовності, очищаємо, білки акуратно відокремлюємо від жовтків, зберігаючи гарні половинки білків. Їх будемо фарширувати. Жовтки гарненько розминаємо виделкою, змішуємо з тертим пармезаном, дрібно рубаною кінзою і майонезом. Гарненько перемішуємо. Беремо тарілку сервіровки, викладаємо на неї листя свіжої руколи. Половинки перепелиних яєць фаршируємо приготованою нами сумішшю. Зверху на кожну половинку яйця кладемо трохи червоної ікри. Закуска готова! :)
Кількість порцій: 10
ІНШЕ
Запіканка сирна
Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо з половиною цукру до утворення однорідноінгредієнти: сир - 500…
Новорічні тарталетки
Власне, з цих інгредієнтів ми будемо готувати наші тарталетки. Насамперед відварінгредієнти:Ікра червона - 100…
Фаршировані крабові палички
1. Круто відварюємо яйця. Охолоджуємо і очищаємо від шкаралупи. Натираємо їх на дрібну тертку.інгредієнти:Майонез - -…
Яєчня з перепелиних яєць
Блюдо готуватися як звичайна яєчня: 1. Розігріти сковорідку 2. Змастити маслом сковорідінгредієнти:яйця перепелині - 8…
Салат зі свинячого серця
Яйця відварюємо круто, нарізаємо на кубики середнього розміру. Дрібно рубаємо зелена цибуля.інгредієнти:Свиняче серце -…
Окрошка на тане
Картопля, яйця і курку відварюємо окремо до готовності. Картоплю нарізаємо небольінгредієнти:Картопля - 350 ГрамКуряче…
Салат "курячий"
1. Курячі грудки відварюємо до готовності, злегка подсаливаем, дрібно рубаємо, укладаємоінгредієнти:Курячі грудки - 2…
Новорічний салат "нефритовий браслет"
1. Відварюємо курячу грудинку з цибулиною, з чорним перцем і лавровим листом. варити миінгредієнти:Картопля - 4…
Салат "милі крихти"
Підготуємо інгредієнти. Викладаємо на дно тарілки салатні листя. Перепелині яйця проінгредієнти:Перепелині яйця - 15…
Гніздечка "великодні"
1. До готовності відварюємо куряче філе (після закипання варимо приблизно хвилин двадцятьінгредієнти:Картопля - 500…
Яйця, фаршировані сиром і часником
Яйця відварити круто, очистимо, акуратно розрізати навпіл. Жовтки натираємо на крупній тінгредієнти:Яйця - 6 ШтукОгірок…
Фаршировані яйця фьюжн
1. Відваріть яйця. Слідкуйте, щоб вони не полопалися, тому що вам потрібні будуть цілі яйця.інгредієнти:Яйця - 5…
Закуска "морська раковина"
1. Гострим ножем, не до самого кінця, розрізаємо булочку уздовж. Виймаємо з нижньої частини маінгредієнти:Червона ікра…
Кокуркі на сметані
1. У мисці змішуємо сметану і борошно, додаємо трохи солі. Замішуємо тісто руками, воноінгредієнти:Яйця - 6 ШтукСметана…
Гур'євське млинці
1. Розбиваємо яйця, потім відокремлюємо білки від жовтків. Тепер збиваємо жовтки з цукром і маінгредієнти:Борошно - 2,5…
Млинці з печінковим паштетом
Рецепт млинчиків з печінковим паштетом: 1. Відокремлюємо білки від жовтків. 2. Жовтки гарненькоінгредієнти:Молоко - 500…
Пасхальна закуска
Яйця відварюємо круто (10 хвилин після того, як вода закипить). Яйця чистимо, акуратно раінгредієнти:яйця курячі - 6…