Новорічний салат "нефритовий браслет"

1. Відварюємо курячу грудинку з цибулиною, з чорним перцем і лавровим листом. варити ми

інгредієнти:

• Картопля - 4 Штуки
• Сіль за смаком
• Морква - 2 Штуки
• Грудинка куряча - 700 Грам
• Ківі - 3 Штуки
• Копчений сир - 200 Грам
• Курячі яйця - 4 Штуки
• пакет Майонезу - 1 Штука

1. Відварюємо курячу грудинку з цибулиною, з чорним перцем і лавровим листом. Варити хвилин сорок п`ять - годину. М`ясо відокремлюємо від кісток, розбираємо на волокна. Салат буде, таким чином, ніжніше. 2. Круто відварюємо яйця, очищаємо від шкаралупи, відварюємо картоплю і моркву, варимо прямо в шкірці, остужіваем і очищаємо від шкірки. 3. розплітаючи сир-косичку і дрібно нарізаємо. Якщо Вам не подобається сир копчений, то його цілком можна замінити сиром Голландським або Російським. Сир натираємо на тертку. Поділяємо всі продукти на дві частини. 4. Банку з-під оливок можна використовувати замість кільця. У центрі страви встановлюємо банку. Половину курячого м`яса викладаємо навколо банки і трохи підсолити. Злегка прітрамбовиваем кожен шар. Половинку картоплі натираємо поверх м`яса, солимо і натираємо половинку моркви. Натираємо яйця поверх моркви. Викладаємо половину потертого сиру. Наносимо сітку з майонезу. 5. Овочі, що залишилися натираємо так: куряче м`ясо, після - сир, яйця, морква і картопля. 6. Салат змащуємо майонезом, банку виймаємо, прикрашаємо шматочками ківі.

Кількість порцій: 6