Фарширований перець в овочевому бульйоні
Фарширований перець є універсальним блюдом, яке можна подавати як до звичайного сімейного обіду, так і до святкового…
Щоб виготовити фарш, цибулю, селеру, капуста і морква шаткується соломкою, спассеруйте
Щоб виготовити фарш, цибулю, селеру, капуста і морква шаткується соломкою, спассеруйте на маслі, змішується з цибулею і охолоджується. З перцю зрізається верхівка стручки у вигляді кришечки. Видаліть насіннєвий стрижень, після чого стручки кладуться на пару хвилин в окріп і відкидаються на друшляк, остигають і наповнюються фаршем. Фарширований перець кладеться в один ряд один з одним, заливається томатним соком із залишками фаршу. Всі разом слід протушкувати протягом 20 хвилин. Подавати готову страву, попередньо охолодивши, а також прикрасивши свіжою рубаною зеленню петрушки, або кропу.
Кількість порцій: 4
Фарширований перець є універсальним блюдом, яке можна подавати як до звичайного сімейного обіду, так і до святкового…
Перед тим як приготувати фарширований перець, слід замислитися над тим, якою саме буде його начинка. Адже таке блюдо…
Перці, фаршировані м`ясом і рисомЦе одне з блюд, яке однаково смачно і легко в приготуванні. Влітку береться свіжий…
Рис насипати в миску, дуже добре промити. Болгарський вимити, очистити від насіння, нарезаінгредієнти:Довгозернистий…
Дуже простий рецепт для любителів тушкованої капусти. Цей рецепт стане в нагоді тим, у когоінгредієнти:Капуста - 1…
Промийте цукіні і почистіть солодкий перець, після чого запечіть їх у духовці, дайте остінгредієнти:перець солодкий - 1…
Помідори ошпарюють, після чого чистяться і дуже дрібно ріжуться. Залийте їх водою і туінгредієнти:бульйон - 5 Склянок…
Білий хліб залити половиною склянки молока. Дати йому полежати в молоці, потім добре раінгредієнти:Яловичий фарш - 500…
1. На сковороді з рослинним маслом обсмажуємо фарш, фарш краще використовувати приготуванінгредієнти:Петрушка - 20…
Капуста ретельно вимивається, очищається від «поганих» листя, а потім шинку Соломкоінгредієнти:капуста…
Вимийте стручки квасолі і зріжте підставу. Акуратно зріжте краю. Поріжте цибулю. сначаінгредієнти:Стручки квасолі - 400…
Виріжте тичинки з кожної квітки і видаліть листочки з кожного чашолистка. кожен кольінгредієнти:цукіні (квітки) - 12-16…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти Насамперед, дрібними кубиками нарізаємо коріньінгредієнти:Болгарський перець - 3…
Помити, порізати і пом`яти капусту. Порізати цибулю і моркву. Приготувати маринад - в 100гр тінгредієнти:Капуста - 500…
Для початку підготуємо інгредієнти для соусу: перець почистимо і крупно наріжемо, цибуля і чесінгредієнти:Перець…
Ретельно моєму овочі. Нашінковиваем капустку. Душевненько нарізаємо селеру і перець.інгредієнти:Стебло селери - 400…
Лук ріжеться і обсмажується в 50 г масла. Потім в нього кладеться фарш і все смажиться до золотінгредієнти:капуста…
Складові. В суповий каструлі доводимо до кипіння півтора літра води, в киплячу воду бінгредієнти:М`ясо індички - 300…