Салат з буряка, козячого сиру і руколи

1. Відварити буряк. Після того, як вона охолоне, почистити і порізати на невеликі кубики

інгредієнти:

  • Буряк - 1 Штука
  • Рукола, пучок - 1 Штука
  • Козячий сир - 150 Грам
  • Фісташки - 50 Грам
  • Оливкова олія - 3 ст. ложки (заправка)
  • Винний або яблучний оцет - 1 ст. ложка (заправка)
  • Лук (червоний сорт) - 1 Штука (заправка)
  • Гірчиця - 1 Чайна ложка (заправка)
  • Цукор - 1 Щіпка (заправка)
  • Сіль, перець - За смаком (заправка)

інструкції

1. Відварити буряк. Після того, як вона охолоне, почистити і порізати на невеликі кубики. 2. Добре, якщо ви дістали чищені фісташки. Якщо ж ні, доведеться потрудитися і почистити їх. Ядра фісташок порубати дрібно ножем. 3. Сир можна порізати ножем невеликими кубиками. Але цей сир дуже м`який. Поламайте його на невеликі шматочки. 4. Цибулю почистити і дуже дрібно порубати. Покласти нарізану цибулю в окрему миску. Покласти туди ж оцет і масло, гірчицю і цукор, сіль і перець. Все добре перемішати виделкою. Нехай заправка настоїться протягом 15 хвилин. Тепер укладаємо наш салат. На тарілку кладемо рукколу. Перемішуємо сир з буряком і викладаємо зверху. Тепер залишилося залити салат заправкою і обсипати фісташками.


Кількість порцій: 4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Тайський салат з кавуна фото

Тайський салат з кавуна

1. Обрізати шкірку з кавуна і розрізати м`якоть на невеликі кубики, видаливши насіння. дрібноінгредієнти:кавуна - 1/4…

Салат з буряка з огірками фото

Салат з буряка з огірками

Невелику буряк помити, почистити шкірку і потерерть на тертці. На великій тертці натерінгредієнти:буряк - 1…

Салат з помідорами і сиром фото

Салат з помідорами і сиром

Вимиті помідори нарізати на невеликі шматочки. Сир також нарізати на невеликі шматочкиінгредієнти:Листя салату (пучок)…

Салат з вареного буряка фото

Салат з вареного буряка

Буряк зварити в шкірці. Буряк остудити, очистити від шкірки і нарізати тонкими кільцямиінгредієнти:Буряк - 150…

Суп з курячих крилець фото

Суп з курячих крилець

Курячі крила промити, порізати, покласти в каструлю і залити водою. Варити, знімаючи пенінгредієнти:Курячі крильця - 1…

Вінегретних заправка фото

Вінегретних заправка

Основними інгредієнтами вінегретних заправки є рослинна олія, оцет і солінгредієнти:Олія - 5 ст. ложокОцет винний - 3…

Салат з сиром фета фото

Салат з сиром фета

1. Перець помити і нарізати великою соломкою. Рукколу різати не треба. Промийте її і порвемоінгредієнти:Болгарський…

» » » » Салат з буряка, козячого сиру і руколи