Весняний салат з французької заправкою

Почнемо з маленької хитрості - наповнюємо раковину холодною водою, кладемо в неї листя са

інгредієнти:

  • Оцет винний - 2 ст. ложки
  • Сіль - 1/8 Чайних ложки
  • Лук-шалот (дрібно нарізаний) - 1 ст. ложка
  • Петрушка (нарізана) - 1/2 ст. ложки
  • Чебрець - 1 Чайна ложка
  • Гірчиця - 1/2 Чайних ложки
  • Оливкова олія - 4 ст. ложки
  • Листя салату - 200 Грам
  • Редис - 50 Грам

інструкції

Почнемо з маленької хитрості - наповнюємо раковину холодною водою, кладемо в неї листя салату. Пісок і бруд з листя салату виявляться на дні раковини. Відкидаємо листя салату на друшляк. Потім викладаємо листя салату на паперові рушники - нам потрібні ідеально сухе листя. Приготуємо заправку. Для цього змішаємо оцет, дрібно нарізану цибулю-шалот, чебрець, петрушку і сіль. Туди ж додаємо гірчицю. Збиваємо віночком. Збиваючи, вводимо в заправку невелике якість оливкового масла. Французька заправка готова. Викладаємо в салатницю листя салату, туди ж додаємо трохи тонко нарізаної редиски. Заправляємо салат приготовленим нами французької заправкою. Смачного! -)


Кількість порцій: 1-2

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Салат з авокадо з беконом фото

Салат з авокадо з беконом

Готуємо заправку. Для цього в каструльку кладемо гірчицю. Потім додаємо винний оцет іінгредієнти:Авокадо - 2…

Салат з лимонною заправкою фото

Салат з лимонною заправкою

Готуємо лимонну заправку. У мисочці змішуємо оливкову олію, цедру одного лимона, зіінгредієнти:Листя салату - 100…

Салат з помідорами і сиром фото

Салат з помідорами і сиром

Вимиті помідори нарізати на невеликі шматочки. Сир також нарізати на невеликі шматочкиінгредієнти:Листя салату (пучок)…

Салат "новорічна свічка" фото

Салат "новорічна свічка"

Складові. Спершу необхідно відварити до готовності куряче філе, остудити його і разінгредієнти:Філе курки - 300…

Салат-сендвіч фото

Салат-сендвіч

Листя салату і помідори вимити й обсушити. Далі робимо заправку: оливкова олія смешінгредієнти:Помідор - 1 ШтукаЧервона…

Салат з редискою і яйцем фото

Салат з редискою і яйцем

Підготуйте інгредієнти. Яйця відварити круто, зелень і овочі гарненько промийте. крінгредієнти:Редиска свіжа - 200…

Зелений салат з фореллю фото

Зелений салат з фореллю

Дрібно рубаємо кріп. Нарізану кріп кладемо в чашу блендера, туди ж додаємо гірчицю.інгредієнти:Салат зелений листовий…

Салат з червоною рибою фото

Салат з червоною рибою

Складові. Авокадо чистимо і нарізаємо на товсті півкільця. У плоске салатну блюдоінгредієнти:Помідори - 2 ШтукиЧервона…

Салат з білими грибами фото

Салат з білими грибами

Білі гриби перебрати, очистити від землі і гілочок, зрізати жорсткі і пошкоджені частінгредієнти:Білі гриби - 300…

Салат з м'ятою фото

Салат з м'ятою

Фантастичний салатик, скажу вам по секрету. Один з кращих овочевих салатів, які мінгредієнти:Листя салату - 200…

Салат зі смаженою халумі фото

Салат зі смаженою халумі

Листя салату необхідно ретельно промити і висушити, потім викласти їх красиво на 6 тінгредієнти:Листя салату - 100…

» » » » Весняний салат з французької заправкою