Універсальна заправка для салатів зі свіжих овочі

1. Оскільки заправка є універсальною, серйозно поставтеся до вибору оливкової

інгредієнти:

• оливкової олії - 3 ст. ложки
• білого винного оцту - 3 Ст. ложки
• цукру - 2 Ст. ложки
• гірчиці - 2 Ст. ложки
• Сіль і перець - - За смаком

1. Оскільки заправка є універсальною, серйозно поставтеся до вибору оливкової олії, щоб воно не стало основним смаковим компонентом всіх ваших салатів. 2. Білий винний оцет і негостра гірчиця надають заправці особливу м`якість. Якщо ви любитель гострих смаків, то цілком підійдуть звичайний оцет і міцна гірчиця. 3. Скласти всі компоненти заправки з миску і добре збити міксером чи виделкою. 4. Використовувати заправку для будь-яких салатів, включаючи бобові та квасолеві. Зберігати в холодильнику не більше 3-4 днів в щільно закривається тарі.

Кількість порцій: 2