Апельсиновий пиріг з горіхами

Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом форму для пирога, посипати дно борошном. І

інгредієнти:

• оливкового масла - 1/2 Чашки
• борошна - 11/2 Стакана
• волоських горіхів - 1 Чашка
• апельсинової цедри - 1 Ст. ложка
• розпушувача - 2 Чайних ложки
• солі - 1 Чайна ложка
• яйця - 2 Штуки
• світло-коричневого цукру - 1 Чашка
• апельсинового соку - 3/4 Чашки
• грецького йогурту - 1 Чашка (знежиреного)
• цукрової пудри - 2 Ст. ложки

Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом форму для пирога, посипати дно борошном. Подрібнити волоські горіхи в кухонному комбайні, відкласти в сторону. У великій мисці змішати разом апельсинову цедру, борошно, розпушувач, сіль і мелені волоські горіхи. Зробити поглиблення в центрі суміші борошна і додати яйця, коричневий цукор, апельсиновий сік і масло. Перемішати. Вилити суміш у підготовлену форму і випікати від 40 до 45 хвилин. Дати охолонути у формі 10 хвилин, витягти з форми і дати повністю охолонути. У невеликій мисці змішати разом йогурт і цукрову пудру. Перед подачею на стіл посипати пиріг цукровою пудрою, прикрасити апельсиновою цедрою і подавати з солодким йогуртом, якщо це необхідно.

Кількість порцій: 8