Гавайська піца

У великій мисці добре змішати всі інгредієнти для соусу, накрити і прибрати в холоди

інгредієнти:

• тепла вода - 1/2 Склянки (тісто :)
• дріжджі - 1/2 ст. ложки
• борошно для хліба - 1 Чашка
• вершкове масло - 1 ст. ложка
• цукор - 1 Чайна ложка
• сіль - 1/2 Чайних ложки
• часниковий порошок - 1/4 Чайних ложки
• помідори - 350 Грам (соус :)
• томатна паста - 160 Грам
• вода - 1/3 Склянки
• свіжий базилік - 2 Ст. ложки
• оливкова олія - 1 1/2 ст. ложки
• сушений орегано - 2 Чайних ложки
• цукор - 1 1/2 Чайних ложки
• подрібнений часник - 1 Чайна ложка
• сіль - 1/4 Чайних ложки
• італійський сир - 1 Чашка (начинка :)
• шинка і бекон - 1/2 Чашки
• ананас - 1/2 Чашки
• перці халапеньо - - За смаком

У великій мисці добре змішати всі інгредієнти для соусу, накрити і прибрати в холодильник до запитання. Змішайте 1/2 столової ложки дріжджів і 1 чайну ложку цукру в 1/2 склянки теплої води і залиште на 10 хвилин. У великій мисці змішати дріжджовий розчин, борошно, топлене вершкове масло, сіль і часниковий порошок. Місити тісто до гарної гладкої текстури. Якщо ж тісто вийшло занадто липким додайте ще трохи борошна. Далі потрібно надати тесту форму кулі, помістити в миску і накрити кришкою або плівкою, потім прибрати миску в тепле місце на 1 годину піднятися. Нагріти духовку до 220 градусів. На добре присипаної борошном поверхні столу, розкачати тісто у великій тонкий коло. Викласти корж на лист для випічки або лист, запікати протягом 5 хвилин. Розлити 1 чашку соусу по Коржу, додати сир. Викласти на основу шинку, бекон, шматочки ананаса і перцю халапеньо. Випікати піцу протягом 15 хвилин при температурі 220 градусів.

Кількість порцій: 1