Полуничний торт-желе

У глибокій мисці збити яйця з цукром і додати борошно, просіяне з ваніліном. добре

інгредієнти:

• Яйця - 3 Штуки
• Борошно - 1 Стакан
• Цукор - 1 Стакан (+ пару ст. Ложок для начинки)
• Ванілін - - пучок
• Рослинна олія - - За смаком
• Йогурт - 500 Грам
• Полуничний сироп - 0,5-1 Склянки (або стакан свіжої полуниці)
• Желатин - 2 Ст. ложки
• Полуниця - 1 Стакан (свіжа або консервована)
• Полуничне желе - 1 Штука (пакетик)

У глибокій мисці збити яйця з цукром і додати борошно, просіяне з ваніліном. Гарненько перемішати і коли тісто буде готове перелити його в змащену маслом роз`ємну форму і відправити випікатися в духовку до готовності. Потім пампушку остудити. Йогурт збити з цукром. Полуницю розмолоти за допомогою блендера і додати до йогурту. Попутно желатин замочити у воді, нагріти його, остудити і влити в йогурт. Все добре перемішати, додати трохи ваніліну і відправити в холодильник трохи остудити. Після того, як йогуртовая начинка злегка застигла, вилити її на пампушку і знову відправити в холодильник. Поки начинка застигає в холодильнику, приготувати полуничне желе по інструкції і остудити до кімнатної температури. після того, як начинка на пампушці гарненько застигне, зверху викласти цілі ягоди полуниці. Далі вилити шар желе. Залишити трохи торт постояти, а потім прибрати його в холодильник, до застигання желе. Готово!

Кількість порцій: 5-7