Крем з рікотти

Сир викладаємо в миску, в якій будемо готувати крем. До сиру за смаком додаємо цукрово

інгредієнти:

• Сир Рікотта - 1 Штука (упаковка ~ 450 грам)
• Цукор або цукрову пудру - 2-4 ст. ложок (на ваш смак)
• Кориця - 1/2 - 1 Чайних ложки
• Тертий шоколад - - За смаком (не обов`язково)

Сир викладаємо в миску, в якій будемо готувати крем. До сиру за смаком додаємо цукрову пудру або цукор. Якщо ви додаєте цукор, то крем доведеться довше перемішувати, щоб цукор повністю розчинився в ньому. Через цукру сир злегка розплавиться і стане рідким і по консистенції схожим на крем. Потім в сир додаємо корицю. УВАГА! Кориця обов`язкове, без неї рикотта ніколи не перетвориться в крем. Далі в крем з рікотти можна додати натертий шоколад. Але це вже не обов`язково. Все добре перемішати і крем готовий. Зберігати в холодильнику крем з рікотти більше доби не рекомендується. Смачного!

Кількість порцій: 2-3