Торт мигдальний

1. Попередньо розігріти духовку до 170 градусів. Вистелити форму діаметром 18 см перга


Складові:

  • мигдалю - 150 Грам (коржі)
  • цукру - 150-200 Грам (коржі)
  • яєчні білки - 3 Штуки (коржі)
  • ванілін - За смаком (коржі)
  • сиру Маскарпоне - 250 Грам (крем)
  • цукрової пудри - 100-150 Грам (крем)
  • ванілін - За смаком (крем)
  • шоколадна стружка для прикраси - За смаком

інструкції

1. Попередньо розігріти духовку до 170 градусів. Вистелити форму діаметром 18 см пергаментним папером. Пропустити через м`ясорубку мигдаль або подрібнити за допомогою блендера. Викласти подрібнений мигдаль в миску, додати цукор, яєчні білки і ванілін. 2. Встановити миску над каструлею з киплячою водою. Нагрівати суміш протягом 5-10 хвилин, поки цукор повністю не розчиниться, а мигдальна суміш не стане світлішою. 3. Вилити тісто в підготовлену форму і випікати 20-25 хвилин. Повторити з залишилася мигдальної сумішшю. У вас повинно вийти 3 сухих коржа. 4. Щоб приготувати крем, збити сир Маскарпоне з цукровою пудрою і ваніліном. 5. Змастити кожен корж кремом, накладаючи коржі один на одного. 6. Поставити торт просочуватися в холодильник приблизно на 3-4 години.

Кількість порцій: 10

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Торт "іван кучерявий" фото

Торт "іван кучерявий"

Бісквітні коржі з ніжним сметанним кремом під шоколадною глазур`ю - справжнє тіло обгризлиінгредієнти:кефіру - 200…

Торт "чародійка" фото

Торт "чародійка"

1. Розігріти духовку до 180 градусів. Міксером на низькій швидкості збити яєчні білки. Увеінгредієнти:яйця - 4 Штуки…

Літні меренги з ягодами фото

Літні меренги з ягодами

1. Розігріти духовку до 110 градусів Цельсія. Білки і лимонний сік покласти в чисту сухуінгредієнти:Білків - 3…

Торт "дамські пальчики" фото

Торт "дамські пальчики"

Торт «Дамські пальчики» складається з еклерів, залитих сметанним кремом. торт виходитьінгредієнти:яєць - 5…

Торт з шоколадним кремом фото

Торт з шоколадним кремом

1. Розігріти духовку до 175 градусів і скропити дві круглі форми діаметром 20 см кулінарінгредієнти:борошна - 1 3/4…

Торт "ведмедик" фото

Торт "ведмедик"

1. Змішати масло з цукром, влити яєчні жовтки. Добре перемішати. Влити сюди сметану іінгредієнти:Масло вершкове або…

Торт "п'яна вишня" фото

Торт "п'яна вишня"

Торт «П`яна вишня» найкраще готувати напередодні свята, щоб за ніч він встиг проінгредієнти:цукру - 700…

Торт "трухлявий пень" фото

Торт "трухлявий пень"

Торт Трухлявий пень з горіхами отримав таку назву тому, що коли тісто піднімаєінгредієнти:яйця - 3 Штукицукру - 1…

Угорський торт добош фото

Угорський торт добош

Насамперед беремо яєчні жовтки і збиваємо їх з цукром і невеликою кількістю сахаінгредієнти:Яйця - 8 Штук (6 в тісто, 2…

Бісквітний медовик без масла фото

Бісквітний медовик без масла

Як приготувати торт Медовик бісквітний: 1. Збиваємо яйця і цукор до білого. 2. Додаємо в яінгредієнти:волоські горіхи -…

Торт сирний наполеон фото

Торт сирний наполеон

1. Приготуємо тісто для коржів. Для цього сир потрібно буде пропустити через м`ясорубкуінгредієнти:Сир - 500 ГрамЦукор…

Торт "елена" фото

Торт "елена"

Всім Оленою неодмінно буде приємно спробувати цей смачний тортик. Приготування: Пінгредієнти:цукру - 200 Граммаргарину…

Мигдальні трубочки фото

Мигдальні трубочки

Мигдаль опустити на 4 хв. в киплячу воду, слідом відкинути на друшляк, дати охолонути, потімінгредієнти:вершкового…

Шоколадний пиріг з глазур'ю фото

Шоколадний пиріг з глазур'ю

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити роз`ємну форму маслом і вистелити пергаменінгредієнти:великих яєць - 5…