Картопля фрі в домашніх умовах

У толстодонной каструлі нагріваємо все рослинне масло. Воно повинно закипіти. А поки м

інгредієнти:

  • Картопля - 1 Кілограм
  • Рослинна олія - 100 мілілітрів
  • Сіль за смаком

інструкції

У толстодонной каструлі нагріваємо все рослинне масло. Воно повинно закипіти. А поки масло нагрівається - нарізаємо очищений і вимитий картоплю на тонку соломку. Розмір - трохи крупніше готового картоплі фрі, ви напевно знаєте як він виглядає. Нарізану картоплю солимо, даємо йому обсохнути. Якщо на картоплі будуть крапельки води - коли покладіть в олію, побачите феєрверк. Тому гарненько просушіть картопля. Коли масло закипить - опускаємо в нього нашу нарізану картоплю. Хвилини 3-4 смажимо - і дістаємо з каструлі за допомогою шумівки. Хрусткий, але м`який всередині картопля фрі готовий - і ніяка фритюрница не знадобилася. Залишається лише почекати, поки масло стече з картоплі, і його можна подавати з кетчупом або іншим улюбленим соусом.


Кількість порцій: 6-7

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Запечена картопля фото

Запечена картопля

Картопля очищаємо і промиваємо під проточною водою. Потім нарізаємо на довільні Кусоінгредієнти:Картопля - 600 ГрамСік…

Томатний крем-суп фото

Томатний крем-суп

У товстостінній каструлі нагріваємо оливкову олію, через хвилину - кидаємо туди ж сливінгредієнти: Помідори у власному…

Смажена картопля з м'ясом фото

Смажена картопля з м'ясом

Чистимо картоплю і цибулю. Нарізаємо картоплю кубиками середнього розміру, цибуля - доситьінгредієнти:Картопля - 4…

Литовські цепеліни фото

Литовські цепеліни

400 грам картоплі відварити, що залишилися 1300 - дрібно натерти за допомогою кухонного Комбаїінгредієнти:Картопля -…

Картопля в соусі альфредо фото

Картопля в соусі альфредо

Підготуємо всі інгредієнти. Картоплю чистимо, розрізаємо на четвертинки (якщо картопляінгредієнти:Картопля - 2,5…

Гриби з картоплі фото

Гриби з картоплі

Картопля добре вимити щіткою. У каструлі закип`ятити воду, посолити. всипати картінгредієнти:дрібної картоплі - 1…

Солодкий картопля з соусом фото

Солодкий картопля з соусом

Розігріти духовку до 220 градусів. Помістити картоплю в сковороду і випікати 45 хвилин, поінгредієнти:солодких картоплі…

Картопля шато фото

Картопля шато

Пропоную вам додати ще один рецепт в арсенал рецептів картопляних гарнірів. рецепінгредієнти:Картопля - 6-8…

Картопля тушкована фото

Картопля тушкована

На відміну від смаженої картоплі, тушкована картопля готується швидше і прожарівается рінгредієнти:картоплі - 1…

Пюре з картоплі фото

Пюре з картоплі

Очищений і нарізаний на невеликі шматочки (чим менше шматочки - тим швидше вони зварилиінгредієнти:Картопля - 1…

Хрустка картопля-фрі фото

Хрустка картопля-фрі

1. Промити картоплю у великій мисці з великою кількістю холодної проточної води, покінгредієнти:картоплі - 4…

Суп-пюре з зеленого лука фото

Суп-пюре з зеленого лука

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Лук гарненько промиємо, наріжемо дрібними (!) Якщоінгредієнти:Зелена цибуля - 300…

Суп з яловичини з кмином фото

Суп з яловичини з кмином

М`ясо нарізаємо кубиками і обсмажуємо з усіх боків у вершковому маслі. М`ясо бажано доінгредієнти:Яловичина - 600…

» » » » Картопля фрі в домашніх умовах