Пюре з картоплі

Очищений і нарізаний на невеликі шматочки (чим менше шматочки - тим швидше вони зварили

інгредієнти:

  • Картопля - 1 Кілограм
  • Вершкове масло - 50 Грам
  • Молоко - 1 Стакан
  • Зелень свіжа - - За смаком

інструкції

Очищений і нарізаний на невеликі шматочки (чим менше шматочки - тим швидше вони зваряться) картопля опускаємо в киплячу і трохи підсолену воду і варимо до готовності. Готовність визначається дідівським методом - протикаємо виделкою або ножем, якщо добре входить і виходить - значить готово. Коли картопля буде готова - зливаємо воду, картопля починаємо подрібнювати за допомогою толкушкой, поступово вливаючи тепле молоко і нагріте вершкове масло. Товчемо картоплю до тих пір, поки він не стане абсолютно ніжним і без грудочок. Коли пюре вже добре збити, в нього можна додати трішечки свіжої зелені і гарненько все перемішати. Пюре з картоплі готово!


Кількість порцій: 3-4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Картопляне пюре з часником 2 фото

Картопляне пюре з часником 2

Очистити картоплю, нарізати і викласти в каструлю. Додати часник, залити водою (близькоінгредієнти:середніх картоплин -…

Традиційна скордалія фото

Традиційна скордалія

1. Вимити картопля і почистити його. Нарізати великими шматками і відварити до готовності.інгредієнти:Картопля - 4…

Гарнір з картоплі фото

Гарнір з картоплі

Картоплю чистимо, розрізаємо на 2-4 шматочка (в залежності від розміру бульб). Кладемо в киінгредієнти:Картопля - 800…

Бабка фото

Бабка

Скибочки бекону або шматочки сала з прожилками обсмажуємо на сковороді до стану Шкварінгредієнти:Картопля - 1,5…

Пюре з селери фото

Пюре з селери

Селера і картоплю чистимо і нарізаємо на великі шматки. Заливаємо очищені селераінгредієнти:Картопля - 5 ШтукКоріння…

Картопля тушкована фото

Картопля тушкована

На відміну від смаженої картоплі, тушкована картопля готується швидше і прожарівается рінгредієнти:картоплі - 1…

Листкова картопля з фаршем фото

Листкова картопля з фаршем

До вашої уваги - рецепт листкової картоплі з фаршем. Звичайно, він трохи видозмінений і, тінгредієнти:Картопля - 1…

Рибний пиріг з сиром фото

Рибний пиріг з сиром

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити блюдо для випікання невеликою кількістю проінгредієнти:картоплі - 1…

Солодкий гарбузовий хліб фото

Солодкий гарбузовий хліб

1. Гарбуз очистити від шкірки і розрізати на невеликі шматочки. Розігріти духовку. викладеінгредієнти:Масло вершкове -…

Пюре з кабачків фото

Пюре з кабачків

Рецепт приготування пюре з кабачків: 1. Для початку відваримо кабачки і картопля. варитиінгредієнти:Картопля - 250…