Курча тютюну - класика грузинської кухні
Курча тютюну - блюдо, присутнє в меню будь-якого хорошого радянського ресторану. У минулі десятиліття кожен шеф-кухар…
Курча з часником і чебрецем
Рецепт простий, тому фотографій небагато. Отже, курчати вимиємо, рясно натерти ти
інгредієнти:
- Курча - 1 Штука (грамів на 700-800)
- Чебрець сушений - 2 Ст. ложки
- Часник - 5 зубчиків
- Оливкова олія - 40 мілілітрів
- Масло вершкове - 40 Грам
- Сіль, перець - - За смаком
Рецепт простий, тому фотографій небагато. Отже, курчати вимиємо, рясно натерти чебрецем, сіллю і перцем всередині і зовні. Всередину кладемо трохи розчавлених плоскою стороною ножа зубчиків часнику, ніжки пов`язуємо - щоб часник не вивалився. У сковороді розтоплюємо вершкове масло. Кладемо курчати на деко, змащене оливковою олією, і поливаємо зверху розтопленим вершковим маслом. Запікаємо 35-40 хвилин при 180-200 градусах. Два-три рази курчати треба буде перевернути і полити виділяється в листі рідиною. Викладаємо курчати на блюдо - і подаємо. Смачного!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Рецепт курчати тютюну без застосування сковороди "тапака"
Самим чудовим і цікавим стравою є курча тютюну. Справа в тому, що, крім своїх смакових якостей, воно відрізняється…
М'ясо по-ямайський
Яловичину нарізаємо тонкими слайсами (часточками) поперек прожилок. Кладемо нарізану яловиінгредієнти:Яловичина - 500…
Курячі стегенця в вині
Цибулю чистимо і нарізаємо товстими кільцями, стебла селери просто моєму. викладаємо овоінгредієнти:Курячі стегенця - 6…
Ароматний курча
Курчати гарненько промиваємо, даємо йому обсохнути. Спеції підсмажуємо на сухій сковороінгредієнти:Курча - 1…
Тости з сиром і часником
Розтоплюємо вершкове масло - це можна зробити в мікрохвильовій печі, 30 секунд достатиінгредієнти:Хліб - 4…
Чирка-папрікаш
Чим мені подобається угорська кухня - так це простотою інгредієнтів. На фото - все інгредінгредієнти:Курча - 1,8…
Дорада в имбирно-мятном маринаді
Почнемо стандартно - дораду вимиємо і очистимо від нутрощів. Свіжий імбир натираємо наінгредієнти:Дорада - 700…
Запечена курка з чебрецем
Змішуємо листочки чебрецю (гілочки можна викинути, а можна покласти в форму для Запекаінгредієнти:Чебрець - 25…
Курча, запечений в гарбузі
1. Промиваємо гарненько гарбуз. Відступаємо 5 сантиметрів від плодоніжки, акуратно вирізавінгредієнти:Курча - 1…
Курча з грибами і сиром моцарелла
1) Нагріти духовку до 360 градусів за Фаренгейтом. 2) Викладати половину грибів на протиінгредієнти:гриби - 3…
Різдвяний порося
Різдвяний порося готується дуже просто: 1. Гарненько промиваємо порося, таінгредієнти:Порося - 1 Штука (вагою ~ 4…
Риба з чебрецем і цибулею
Рибу очищаємо від нутрощів і зябер, трохи зчищають луску. Це займає певнеінгредієнти:Товстолобик - 1 ШтукаЛимон - 1…
Салат з курчати зі спаржею, кабачками і грибами
Куряче філе страхуємо на вершковому маслі до утворення рум`яної скоринки. Картоплю, цуінгредієнти:картопля - 1…
Новорічний курча з фініками
Курку гарненько моєму, а потім натираємо сумішшю соку одного лимона, оливкового масла, зінгредієнти:Курча - 1…
Смажене курча з часником
Розігрійте духовку до 200 градусів. Курчати гарненько промийте, дайте йому обсохнути. Мінгредієнти:Курча - 1…
Курка з лимоном і чебрецем
Насамперед курку промиваємо, натираємо сіллю і перцем, укладаємо в форму для запіканняінгредієнти:Куряче стегно - 200…
Курча, запечений під кремом з філадельфії, ти
1. Очищаємо від насіння перець чилі, дрібно нарізаємо. 2. Знімаємо листочки з гілочок чебрецю і доінгредієнти:Перець…