Варення з смородини червоної (київський)
Варення з червоної смородини дуже корисно для організму. Воно може стати відмінною почінгредієнти: червоної смородини…
Гарненько вимиваємо нашу червону смородину, відкидаємо її на друшляк. беремо жаростійкий
Гарненько вимиваємо нашу червону смородину, відкидаємо її на друшляк. Беремо жаростійку посуд, вивантажує туди всю смородину, закриваємо кришкою і відправляємо в розігріту духовку на 10 хвилин. Потрібно, щоб ягоди трохи розм`якли, адже трохи пізніше нам потрібно буде видавити з них сік. За допомогою соковижималки вичавлюємо сік з розм`яклих ягід. Якщо соковижималки під рукою немає - можна просто перетерти через сито. Віджимати потрібно акуратно, щоб м`якоть не просочується. До слова, з м`якоті потім можна приготувати чудовий компот. Наливаємо в каструльку вичавлений нами сік. Туди ж додаємо весь цукор. Ставимо на повільний вогонь і варимо до повного розчинення цукру. Це займе буквально 5 хвилин. Кип`ятити не потрібно - просто поварити на повільному вогні, щоб цукор розчинився. У вас вийде ось таке вельми густе желе, як на фото. Не даючи охолонути, відразу ж розливаємо по чистим баночках. Хвилин 10 потрібно почекати, а потім можна закривати банки кришечками. Закриваємо і на годину-другу відправляємо в сухе прохолодне місце. Якщо поспішайте - можна поставити в холодильник (але все одно не гаряче, інакше холодильник зіпсуєте). Власне, готове - дістаємо желе з баночок, розкладаємо по порційних тарілочках, і насолоджуємося :)
Кількість порцій: 10-12
Варення з червоної смородини дуже корисно для організму. Воно може стати відмінною почінгредієнти: червоної смородини…
Щоб приготувати компот з горобини, потрібно зробити наступне: 1. Для початку, потрібно перебрінгредієнти:Вода - 1…
1. Промиваємо ягоди червоної смородини, даємо їм обсохнути. 2. Опускаємо ягоди на 2 хвилини в киінгредієнти:Червона…
Отже, рецепт желе з шипшини наступний: 1. Гарненько промиваємо шипшина, відрізаємо всеінгредієнти:Шипшина - 2 ЛитраВода…
Для початку добре промиваємо абрикоси під проточною водою. Потім з абрикосів дістаємо доінгредієнти:Абрикоси - 1…
1. Беремо зрілі, стиглі ягоди брусниці, ретельно промиваємо і даємо обсохнути. 2. У каструлюінгредієнти:Брусниця - 1…
Починаємо з того, що моєму вишню і видаляємо всі плодоніжки. Потім - і це ВАЖЛИВО - зубочисткиінгредієнти:Вишня - 1…
Гострі перці моєму, чистимо і дрібно нарізаємо. Імбир чистимо, нарізаємо на шматочки свавілляінгредієнти:Гострий перець…
Ягоди гарненько промиваємо і перебираємо. Цукор заливаємо водою, ставимо на плиту і кип`ятитиінгредієнти:Морошка - 1…
Стиглу і свіжу чорну смородину потрібно гарненько перебрати, очистити від сміття і плодоносяінгредієнти:Цукор - 600…
Гарненько промиваємо червону смородину. Очищати від гілочок необов`язково, головне - хоінгредієнти:Червона смородина -…
Джем з чорної смородини готується наступним чином: 1. Для початку, уважно перебитиінгредієнти:Чорна смородина - 1…
Желатин кладемо в воду і залишаємо набухати хвилин на 15-20. З кавуна видаляємо кісточки, гарбінгредієнти:М`якоть…
Малину перебрати, очистити від сміття. Викладаємо малину в каструльку, додаємо 100 мл водінгредієнти:Малина - 500…
Кладемо всі наші ягоди в глибоку каструльку, злегка обливає їх окропом. воду зливаємоінгредієнти:Брусниця - 8…
Додаємо сік з нашої червоної смородини. З 2 кг ягід у мене вийшло майже 5 склянокінгредієнти:Червона смородина - 2…
1. Беремо кавун, очищаємо його від зеленої шкірки. Червону м`якоть відокремлюємо від білої кірки.…
Беремо півсклянки холодної води, опускаємо туди желатин і залишаємо на 40 хвилин набухати.інгредієнти:Чорна смородина -…