Варення з мандаринів: рецепт приготування
Неможливо уявити зиму без ялинки і аромату мандаринів. Вітамін C, який в них міститься, зміцнює здоров`я, а яскравий…
1. Беремо кавун, очищаємо його від зеленої шкірки. Червону м`якоть відокремлюємо від білої кірки. Бе
1. Беремо кавун, очищаємо його від зеленої шкірки. Червону м`якоть відокремлюємо від білої кірки. Білу кірку розрізаємо на невеликі шматочки (приблизно 3 на 3 сантиметри) і кладемо в воду. Червону м`якоть кавуна промиваємо під холодною водою, потім кладемо в киплячу воду і варимо 5-10 хвилин. Після варіння червону м`якоть відкидаємо на сито і охолоджують. 2. Варимо звичайнісінький сироп (вода + цукор). Відварену червону м`якоть і замочені у воді білі шматочки кавуна кладемо в каструлю, заливаємо киплячим сиропом і варимо близько 25 хвилин, після чого знімаємо з вогню і залишаємо настоюватися на 2 години. Потім повторюємо цю процедуру - знову варимо близько 25 хвилин, потім знімаємо з вогню і залишаємо на 2 години. 3. Після двічі повтореною процедури з попереднього пункту варення практично готове, залишається тільки вичавити в нього сік половини лимона, покласти ванілін, і помішуючи поварити на повільному вогні ще 5-6 хвилин. Варення з кавуна готове - звичайним шляхом його можна закочувати по банкам і залишати на зберігання.
Кількість порцій: 3-4
Неможливо уявити зиму без ялинки і аромату мандаринів. Вітамін C, який в них міститься, зміцнює здоров`я, а яскравий…
З лимонів знімаємо гострим ножем цедру. Кладемо її в окремий посуд. Потім очищаємо Апельінгредієнти:Соковиті апельсини…
Варення з морошки готується наступним чином: 1. Ягоди промиваємо під струменем холодноїінгредієнти:Морошка - 1…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Яблука очищаємо від шкірки і вирізаємо серцевинінгредієнти:Болгарський перець - 4…
Починаємо з того, що моєму вишню і видаляємо всі плодоніжки. Потім - і це ВАЖЛИВО - зубочисткиінгредієнти:Вишня - 1…
Приготувати компот з кавуна - простіше простого. 1. Спершу в киплячу воду необхідно добавінгредієнти:Кавун - 500…
Розрізати м`якоть кавуна на невеликі шматочки і помістити в блендер. Додати холоднуінгредієнти:кавун з кісточками - 900…
Беремо калину. Для приготування варення необхідно ягоду гарненько перебрати і вимитийінгредієнти:Калина - 1…
Желатин кладемо в воду і залишаємо набухати хвилин на 15-20. З кавуна видаляємо кісточки, гарбінгредієнти:М`якоть…
Кавун ретельно очищаємо від кісточок і корок, ріжемо на невеликі кубики і відправляємо в бінгредієнти:Скибочки кавуна -…
1. У холодній проточній воді промиваємо курку, потім знімаємо з неї шкірку. У велику кастінгредієнти:Моркви - 140…
Беремо півсклянки холодної води, опускаємо туди желатин і залишаємо на 40 хвилин набухати.інгредієнти:Чорна смородина -…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. У салатницю кладемо досить крупно нарізуванняінгредієнти:Рожеві помідори - 2…
Спершу перетираємо через сито вимиті і очищені від сміття ягоди червоної смородини. Отжіінгредієнти:Червона смородина -…
Варення з аличі вариться наступним чином: 1. Аличу гарненько промиваємо під струменем хоінгредієнти:Алича - 1…
Для початку перебираємо і гарненько промиваємо ягоди. Даємо їм обсохнути. тривіальнимінгредієнти:Ірга - 1 КілограмЦукор…
Беремо сирої мигдаль, кладемо в киплячу воду і варимо 2 хвилини, після чого знімаємо з вогню і проінгредієнти:Цукор -…
Для варення знадобитися 1 кг кірок кавуна. На першому етапі важливо зняти верхній шар зелінгредієнти:Кавунові кірки - 1…