Великодній кекс

Простий рецепт пасхального кексу: 1). Розм`якшене масло збивати з цукром на високій з

інгредієнти:

• Борошно - 280 Грам
• Вершкове масло - 150 Грам (розм`якшене)
• Цукор - 300 Грам
• Сир - 260 Грам
• Яйця - 3 Штуки
• Розпушувач - 15 Грам
• Ізюм - 100 Грам (або за смаком)
• Цукрова пудра - 50 Грам (за смаком)

Простий рецепт пасхального кексу: 1). Розм`якшене масло збивати з цукром на високій швидкості міксера близько 5 хвилин. 2). Додати сир і перемішати з допомогою міксера. 3). Додати яйця по одному, продовжуючи збивати. 4). Додати розпушувач і борошно, збити на маленькій швидкості. 5). Додати попередньо промитий, висушений і обвалені в борошні родзинки. 6). Тісто викласти в форму на спеціальний папір, випікати протягом 1 години. Готовність перевірити ножем. 7). Готовий кекс остудити, дістати з форми, перевернути і посипати цукровою пудрою, при бажанні можна полити глазур`ю з цукрової пудри (вийде як на фотографії). Якщо кекс постоїть до ранку в холодильнику, то він буде ще смачніше! СМАЧНОГО!!!

Кількість порцій: 7-10