Фокачча з виноградом і розмарином
1. У мисці електричним міксером збити воду, молоко, цукор і дріжджі. Дати суміші постоятьінгредієнти:теплої води - 3/4…
1. Додати всі інгредієнти, крім сколотин, у велику миску. Великою дерев`яною ложкою або
1. Додати всі інгредієнти, крім сколотин, у велику миску. Великою дерев`яною ложкою або руками перемішати тісто. Викласти на злегка посипану борошном поверхню і замісити до отримання гладкого пружного тіста, близько 15 хвилин. Помістити тісто в змащену маслом миску, накрити кухонним рушником і дати піднятися в теплому провітрюваному місці, поки тісто не збільшиться вдвічі в обсязі, приблизно 1-2 години. 2. Злегка змастити маслом деко розміром 27х32 см або вистелити пергаментним папером (або силіконовим килимком). Відставити в сторону. Розділити тісто на 3 однакових шматка і сформувати колоди. Розділити кожне колоду на 5 рівних частин для стандартного розміру булочок або 4 рівні частини для великих булочок. 3. Зробити рукою поглиблення в центрі кожного шматочка тіста по всій довжині. 4. Згорнути шматок тіста уздовж поглиблення і злегка защипнути краю. 5. Акуратно розкачати кожне колоду до довжини близько 15 см. 6. Викласти булочки швом вниз на підготовлений лист на відстані приблизно 2,5 см один від одного. Дати піднятися в теплому провітрюваному місці близько 30 хвилин. 7. Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити булочки пахтою. 8. Випікати протягом 18-22 хвилин, або до золотисто-коричневого кольору. Дати охолонути, принаймні, 10 хвилин до нарізки. Зробити надріз по центру кожної булочки майже до дна. Акуратно розкрити булочку пальцями і помістити сосиску всередину.
Кількість порцій: 15-17
1. У мисці електричним міксером збити воду, молоко, цукор і дріжджі. Дати суміші постоятьінгредієнти:теплої води - 3/4…
Пісні булочки добре подавати з чаєм або морсом. Приготування: У великій мисці смішачиінгредієнти:пшеничного борошна - 2…
1. Перемішати дріжджі з теплою водою в мисці і дати постояти близько 5 хвилин. Дрібно нарізатиінгредієнти:сухих…
1. Розігріти духовку до 200 градусів, вистелити пергаментним папером або силикінгредієнти:велике яйце - 1 Штукамеду - 2…
1. Подрібнити горіхи пекан. Розтопити і охолодити вершкове масло для начинки. розігріти дінгредієнти:паличка несолоного…
Змішати борошно, дріжджі, теплу воду, сіль і цукор разом. Розімніть тісто і накрийте мискуінгредієнти:борошно - 1,5…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним папером або силикінгредієнти:охолоджене тісто для печива,…
1. У мисці об`єднати воду і дріжджі, і дати постояти 5 хвилин. Додати цукор, борошно, сіль, слінгредієнти:теплої води -…
Розігріти духовку до 220 градусів. Вистелити деко папером для випікання, відкласти вінгредієнти:борошна - 1 3/4…
1. У миску вилити молоко і насипати дріжджі, дати постояти пару хвилин. Додати розм`якшенийінгредієнти:упаковка…
1. Масло розрізати на шматки. Змішати борошно, сіль, цукор і дріжджі у великій мисці. 2. В іншійінгредієнти:хлібна мука…
Розігріти духовку до 245 градусів. Вистелити пергаментним папером, відкласти вінгредієнти:борошна - 6 1/4 Чашкисолі - 1…
Змішати в невеликій мисці дріжджі з цукром. Додати 3 столові ложки води і розмішати,інгредієнти:пакетик дріжджів - 1…
1. У мисці перемішати разом борошно, цукор, сіль і дріжджі. За допомогою електричного міксераінгредієнти:борошна - 2…
1. Зробити тісто. Змішати молоко і вершкове масло в мисці. Нагріти суміш в мікрохвильовкуінгредієнти:молоко - 1 Стакан…
1. У невеликій мисці змішати дріжджі з 1 1/3 чашки теплої води і цукром. Відкласти в сторонуінгредієнти:сухих дріжджів…
Розігріти духовку до 200 градусів. У кухонному комбайні змішати разом борошно, 1/4 склянки саінгредієнти:борошна - 2…
1. Змішати борошно, дріжджі, цукор і сіль у великій мисці. У великому мірному стаканчику злегкаінгредієнти:борошна -…