Картопляники - рецепт приготування
Картопляники - це дуже популярна страва української кухні. Воно виходить смачним і дуже ситним. Виготовляють його з…
1. Спочатку готуємо начинку. Кубиками нарізаємо цибулю. 2. Порізаний цибулю обсмажте на растител
1. Спочатку готуємо начинку. Кубиками нарізаємо цибулю. 2. Порізаний цибулю обсмажте на олії на середньому вогні. Коли стане золотим - виберіть на окрему тарілку. Додайте ще масла і злегка підсмажте кислу капусту. Якщо вона велика, перед смаженням посічіть ножем. 3. Приблизно третина цибулі додайте до капусти, перемішайте, поперчіть. 4. Візьмемося за тісто. Перемішайте сіль, нехолодну кефір, 0,5 ложечки соди. Поступово вводите борошно, постійно помішуючи. 5. Коли тісто досить загусне, викладіть його на стіл. Тісто не повинно липнути до рук, а це "регулюється" борошном. Відріжте від тіста шматок в пару сантиметрів і поріжте його на кубики. 6. Кубик обваляйте в борошні, розкачайте качалкою, всередину помістіть ложку начинки і ретельно заліпити краю. 7. Готові вареники варимо в киплячій підсоленій воді, після закипання хвилин 7. 8. подовать до столу з цибулею і сметаною. Смачного!
Кількість порцій: 2-3
Картопляники - це дуже популярна страва української кухні. Воно виходить смачним і дуже ситним. Виготовляють його з…
Насипаємо в миску борошно. Змішати дріжджі з цукром і 50 мл теплої води, перемішайте і залишінгредієнти:борошно - 500…
1. Приготуємо тісто. Дріжджі розвести в теплій воді. Змішати всі інгредієнти для тіста і зінгредієнти:Борошно - 225…
1. оката чорнослив окропом, наріжте. Кислу капусту помістіть в каструлю, додайте зінгредієнти:Кисла капуста - 400…
Просіваємо в миску сіль і борошно. Заливаємо теплою водою (стакан, близько 150 мл) і замішуємо тінгредієнти:Борошно…
У глибокій сковороді розігрійте 1 ст.л. вершкового масла і обсмажте цибулю і чилі до мягкосінгредієнти:Яйця - 2-3…
Складові. Обсмажте бекон. Відкрийте банку кукурудзи і поріжте цибулю. У сковороді розтопитиінгредієнти:Борошно - 1/4…
Переконайтеся, що молоко дійсно тепле. Розчиніть дріжджі в молоці і додайте яйце,інгредієнти:сухі дріжджі - 1 Ст. ложка…
Нагріти масло в сковороді і обсмажити цибулю, імбир і часник, поки цибуля не стане м`яким. Додінгредієнти:Курка - 700…
У миску засипте борошно і перець. Обваляйте кубики яловичини в борошні і обсмажують на розігрівінгредієнти:Яловичина -…
Поріжте м`ясо кубиками. Грубо наріжте цибулю. Подрібніть часник. В поліетиленовий пакет зінгредієнти:Яловичина - 500…
1. Змішуємо борошно з сіллю. Нарізане кубиками охолоджене масло вершкове разом з мукінгредієнти:Борошно пшеничне - 150…
Готуємо вареники з м`ясом Вареники з м`ясом на заварний тесті виходять дуже соковитими, ніжними і ароматними. М`ясо для…
1. Поріжте білокачанну капусту, закип`ятіть півкаструлі води, посоліть і відправляйте тінгредієнти:Капуста білокачанна…
Поріжте цибулю-порей (можна і звичайний лук). Поріжте грудку на смужки або кубики. У большоінгредієнти:Бекон - 2 Штуки…
1. В першу чергу замішуємо тісто. Змішуємо борошно, кефір, розбиваємо туди сире яйце іінгредієнти:Кефір - 1,5 Склянки…
Наріжте цибулю кубиками. Подрібніть маслини. У великій сковороді на середньому вогні розігрійтеінгредієнти:Оливкова…
Насипте борошно в миску і додайте орегано, сіль і перець. Все перемішайте разом. Обваляйтінгредієнти:Курячі грудки - 8…