Квасоля з овочами на зиму
Як приготувати квасоля з овочами на зиму? Розповідаю. Я раджу передчасно замочиінгредієнти:Квасоля - 1 КілограмЦибуля…
Лечо з перцю
1. Готуємо помідорову масу або томатний сік. Для цього очищаємо від шкірки і плодоніжки п
інгредієнти:
- Болгарський перець - 3,5 Кілограма
- Помідорний сік - 3 Литра
- Цукор - 1,5 Стакана
- Сіль - 3 ст. ложки
- Соняшникова олія - 100 мілілітрів
- Оцет 9-проц. - 100 мілілітрів
- Чорний перець горошком - 4 Чайних ложки
- Лавровий лист - 4 Штуки
1. Готуємо помідорову масу або томатний сік. Для цього очищаємо від шкірки і плодоніжки помідори (попередньо обливши їх окропом), пропускаємо через м`ясорубку або рубаємо блендером. Ставимо на середній вогонь, додаємо приправи і доводимо до кипіння. 2. Промийте і очистіть болгарський перець, наріжте середньої соломкою. 3. Болгарський перець додайте в помідорні масу зі спеціями і варіть протягом 35-40 хвилин. 4. Лечо розлийте по попередньо простерилизованнимбанкам, закатати і кутайте в ковдру. Остигнули банки з лечо з перцю зберігайте в темному, прохолодному місці.
Кількість порцій: 16-20
ІНШЕ
Помідори мариновані
Цей рецепт маринованих помідорів розрахований на одну 3-літрову банку. Отже, спершу неінгредієнти:Помідори - 1-1,5…
Лечо по-угорськи
Отже, починаємо з того, що моєму і очищаємо від насіння і мембран наш перець. Я для візуальної доінгредієнти:Перець…
Смажений болгарський перець з маслинами і спеціями
Розігріти духовку. Випікати болгарський перець до шкірки коричневого кольору, близько 20 мінуінгредієнти:червоні…
Варення з перцю
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Яблука очищаємо від шкірки і вирізаємо серцевинінгредієнти:Болгарський перець - 4…
Салат з квасолею на зиму
Для приготування салату з квасолею на зиму спочатку бажано замочити квасолю на ніч,інгредієнти:Квасоля - 1…
Лечо з баклажанами і помідорами
Складові. Підготувати всі інгредієнти краще заздалегідь - лечо готується швидко, поетомінгредієнти:Баклажани - 2-3…
Часниковий соус з болгарським перцем
Складові. Болгарський перець миємо, очищаємо від серцевини, крупно нарізаємо. У маленькійінгредієнти:Перець болгарський…
Лечо з болгарського перцю
Нарізаємо перець на брусочки середнього розміру. Туди ж додаємо томатний сік (або пертиінгредієнти:Перець болгарський…
Лечо з перцю і цибулі
Наші перці обвуглюватися на газовому вогні, або на мангалі, або ж просто запікаємо в духовціінгредієнти:Оливкова олія -…
Лечо на зиму
Морква очистити і потерти на крупній тертці, 2 кг перцю ріжемо на квадратики невеликі, проінгредієнти:Помідори - 4…
Кабачкове лечо
Як приготувати кабачкове лечо? Дотримуйтесь наступної покрокової інструкції: 1. Кабачки інінгредієнти:Кабачки - 2,5…
Соте з кабачків
Кабачки миємо, очищаємо від шкірки і ріжемо невеликими кубиками. Нарізати не дуже дрібно реінгредієнти:Кабачки - 1…
Лечо в мультиварці
1. Помідори промийте, видаліть серцевину і шкірку (для цього на пару хвилин опустіть в кипінгредієнти:Помідори - 1,5…
Лечо з помідорів
Для того, щоб приготувати лечо з помідорів, спочатку треба "подбати" про головне ингінгредієнти:Помідори - 3…
Томатний суп з гарбузом
Гарбуз очищаємо від насіння і шкірки, нарізаємо невеликими кубиками. Обсмажуємо на великомуінгредієнти:Гарбуз - 500…
Аджика з помідорів
Перше, що треба зробити, щоб приготувати аджику з помідорів, - промити і почистити вінгредієнти:Перець болгарський - 1…
Квасоля в томаті на зиму
Для того, щоб приготувати квасоля в томаті на зиму за класичним рецептом, спочатку нінгредієнти:Квасоля - 1…