Печиво з зеленим чаєм
Розігріваємо духовку до 180 градусів. На деко кладемо лист фольги, на фольгу викладінгредієнти:Вершкове масло - 100…
Шинка, запечена шматком
У мисочці змішуємо злегка розм`якшене вершкове масло кімнатної температури, мед і до
інгредієнти:
- Шинка копчена (шматок) - 3 Кілограма
- Мед - 3 ст. ложки
- Цукор коричневий - 1/3 Склянки
- Вершкове масло - 100 Грам
У мисочці змішуємо злегка розм`якшене вершкове масло кімнатної температури, мед і коричневий цукор. Перемішуємо до консистенції однорідної кремоподібної маси. Великий шматок копченої шинки кладемо на решітку, решітку встановлюємо на форму для запікання. Рівномірно змащуємо шматок шинки приготованою нами вершкової масою. Шинку разом з гратами і формою для запікання обертаємо фольгою, а на дно форми наливаємо склянку води. Це робиться для того, щоб м`ясо не стало сухим. Запікаємо шинку приблизно 1 годину при 180 градусах. Нарізаємо на шматочки і подаємо в теплому вигляді. Смачного!
Кількість порцій: 8-9
ІНШЕ
Фондан
На водяній бані (над каструлькою з киплячою водою) розтоплюємо шоколад і вершкове маслінгредієнти:Шоколад темний - 100…
Біскотті з пармезаном і шинкою
Шинку нарізаємо максимально тонкими пластинками (я купую вже нарізану), потім кажінгредієнти:Масло вершкове - 8 Ст.…
Омлет з шинкою, грибами і сиром
Нарізати соломкою шинку, гриби і сир. У невеликій мисці збити яйця і злегка поперчитиінгредієнти: яйця - 2 Штуки сир…
Кекс з родзинками і волоськими горіхами
На цій фотографії - необхідні для приготування кексу інгредієнти. Ізюм заливаємо доінгредієнти:Борошно - 2…
Печиво без яєць
Просіваємо борошно в велику миску. Додаємо до борошна розм`якшене (але не розтоплене!) Кщоінгредієнти:Борошно - 185…
Великодні печива з абрикосами
1. У миску розбиваємо яйце, додаємо цукор, розм`якшене масло і молоко. Все це збиваємоінгредієнти:Абрикоси консервовані…
Яблучний торт
Форму для запікання діаметром 27 см скроплюємо маслом і застилає кондитерської бумагоінгредієнти:Яблука - 2 ШтукиКориця…
Вівсяна каша, запечена в духовці
Змішуємо вівсянку, коричневий цукор, нарубані горіхи, сіль і спеції (гвоздика, мускат,інгредієнти:Вівсянка - 2…
Бісквіт для торта
Форму для запікання бісквітів змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном. У мисочціінгредієнти:Яйця - 4 ШтукиЦукор…
Смажені свинячі реберця в духовці
У невеликій мисці змішуємо всі сухі інгредієнти. В іншій мисочці змішуємо гірчицьінгредієнти:Коричневий цукор - 6 ст.…
Свинина, запечена шматком зі спеціями
Рецепт присвячується найбільш недосвідченим, початківцям кулінарам - тим, хто ще до ладу не освоїлиінгредієнти:Свинина…
Свинина, запечена з ананасом
Шматок свинини промиваємо, нарізаємо на великі порційні шматки, кладемо в поліетиленовийінгредієнти:Свинина - 500…
Курка з лимоном і чебрецем
Насамперед курку промиваємо, натираємо сіллю і перцем, укладаємо в форму для запіканняінгредієнти:Куряче стегно - 200…
Запечена батон
Оливки і маслини нарізаємо тоненькими кружальцями. Змішуємо масло, сир і майонез. добреінгредієнти:Французький багет -…
Ароматна індичка, запечена з яблуками
Всю зелень необхідно дрібно нарубати. Змішуємо зелень і мускатний горіх. Додаємо до зеінгредієнти:Свіжа зелень - 10 ст.…
Курка, запечена з лимоном і розмарином
У мисці змішуємо розм`якшене вершкове масло, лимонну цедру і листочки розмарину. слінгредієнти:Курка - 1 ШтукаВершкове…
Медове масло
За допомогою ручного міксера злегка збиваємо вершкове масло кімнатної температури до проінгредієнти:Мед - 1/2…